毎日いろんなことありまんなぁ~

99%ぼやき。ぼやきまくり。

お歳暮はお買い求めになりましたか?

2006-11-30 22:33:33 | お弁当

とはいっても、わが百貨店の宣伝ではございませんよ~

毎日お歳暮のことばかりアレコレしていると、そういうことに敏感になっちゃうもんなんですね
今年はセレクトが人気だそうですよ。
お早めにお買い求めくだーい


では、昨日のお弁当でーす。
※昨日も早寝しちゃいましたから・・・





11月29日のお弁当

○鶏のからあげ
○ブロッコリーとカニカマのサラダ
○桜エビとわかめ入りだし巻き玉子
◎ウィンナーとコーンのチーズ焼
○ミニトマト

大したものは作っていないのですが、
ちょっと工夫したのは【ウィンナーとコーンのチーズ焼】かな
斜めに薄切りにしたウィンナーを炒め、それにコーンを混ぜてチーズをかけて焼くだけ
私のお弁当は“冷え冷え”だったのですが、弟クンのジャー弁当は、ほかほかだったそうです。
新しいお弁当買おうかなぁ・・・


続いて、今日のお弁当です。



11月30日のお弁当

○梅わかめ御飯
○焼鮭
○いわしの蒲焼入りだし巻き玉子
○たらこスパゲティ
○ウィンナーと小松菜の炒め物
◎豚肉とヤングコーンと白菜の中華炒め

御飯もあるのに、パスタかよ!?という変なお弁当になっちゃいました
それと、ミニトマトを入れ忘れちゃって、彩りもないし、ちょっとダメな感じです

そんな中、頑張ったのが【豚肉とヤングコーンと白菜の中華炒め】。
本当は“八宝菜”が食べたかったんですけど、8つも材料を入れるのが面倒だったので、3つになりました。
となると、“三宝菜”になるのかな?


明日は、念願のお休みだーー
じっくりと、疲れた脳と神経を休めましょう


睡魔に勝てぬ、今日この頃。

2006-11-28 23:40:16 | お弁当

アルバイトを始めてから、気疲れなんでしょうけど、とっても眠いんです
いつも寝るのは1時、2時、3時、、、なんていうのは当たり前だったのに、
最近は9時とかに眠たくなっちゃうんですよー
無理して起きててもしょうがないから、眠くなったら寝ることにしよーっと
※今日は二度寝して起きてきております

今日のお弁当です。


※色合いが悪くて残念


11月28日のお弁当

◎3色御飯
○豚のしょうが焼き
○山芋入りだし巻き玉子
○鶏肉&キュウリ&梅くらげ和え
○りんご

【3色御飯】は、tontonさんの『4色弁当』を見て、ぜったいに真似っこしようと思っていたんです!



中身は、『焼鮭』『大根の葉のナムル』『ショウガの味噌漬け』。
豪華ですよねぇ~
普通のお弁当で手間もあまりかからず、ステキな御飯ができましたー!
tontonさんありがとうございました~!!

しかも、自分のだけ
弟クンは白御飯でガマンガマン。悪いね




無性に腹が立つのは、何故でしょうか?

2006-11-27 23:31:22 | お弁当

たった1ヶ月の短期アルバイトなのですが、人間関係ってやっぱり大変ですよね
アルバイトさんたちは、みんなイイ人たちばかりなのですが、
社員とアルバイトの関係となると、いろいろ問題が生じてしまいます

主婦アルバイトさんは、お中元、お歳暮と繰り返し来る人が多いそうなので、
ほぼ長期のような関係を築かないといけないみたいです。
私は本当に1ヶ月で辞めてやるので、関係ないですけどぉ~

でも、ムカツク

今日のお弁当でーす


※こちらは弟クンで、


※こちらは私のお弁当

11月27日のお弁当

○牛タン焼
◎ポテト&コーン&チーズの春巻き
◎トマトとバジルのオムレツ
○茹でエビのスイートチリソース
○ブロッコリー
○梅ゆかりご飯

今回のオススメは【ポテト&コーン&チーズの春巻き】。
これは高校生の時に友達に教えてもらったメニューなんです
コロッケの中身のように、つぶしたポテトにコーンとチーズを加え、あとは春巻きの皮で巻いて揚げるだけ。
思いのほか美味しいですよ
ハムとかを入れてもいいと思います

そして、だし巻き玉子にも飽きてきたので、
牛乳を加えてオムレツにしてみました。
が、あまりうまくいかなかったので、まただし巻きに戻そうと思います

さてと、明日も仕事。
お歳暮業務と聞いていたので、包装とか荷物運びかと思っていたら、
何故か私だけ伝票整理に回されて、ちょっと残念
肉体労働で、少しは痩せられると思ったのにーー。
ったく、うまくいかないぜ







無事に試験を乗り切りました。

2006-11-26 22:58:10 | お弁当

みなさん、コメントありがとうございました~

パソコンとサッカーを封印し、頑張った甲斐は・・・あったかな。
何とか乗り切ることができました。
結果は後からついてくる、と

意外とむずかしくヒヤヒヤしましたが、久しぶりに講座のメンバーと会えたので、
なんかテンションが上がっちゃいました

そして、試験が終わって帰ってきた後は、
①犬の散歩
②男子バレーボール
③パソコンタイム
④海外サッカー生中継
となるはずだったのですが、②で断念
なんと21時に寝てしまいました
カラダは全然OKだったんですが、脳みそがヤラれちゃってたんでしょうね
ふふぁ~


さてと、たまっていたお弁当をアップするとしますか



11月24日のお弁当

○梅わかめご飯
◎フライ
 ・はんぺんチーズ
 ・ハム
 ・山芋
○ゆでアスパラ(マヨ付き)
○ウィンナーとベーコンのガーリック炒め
○わかめ入りだし巻き玉子
○ミニトマト

名付けて“ミックスフライ弁当”



『はんぺんにチーズをはさんだフライ』『ハムカツ』『山芋のフライ』の3つ。
「はんぺん&チーズ」は、買った“はんぺん”の包装袋に書いてあったのを真似しました
すっごい美味しかったです
弟もお気に入りだったみたいなんですけど、作るのが面倒なので、また作るかは考え中

この日は朝に急にフライを思いついちゃったから、てんやわんやだったなぁ~(回想)


試験当日。
私のお弁当は「みんなで出前の天丼を食べよう!」と決まっていたので、作らなくてよかったんですけど、
弟クンが出勤のため、お弁当を作りましたとさ。土曜日なのにサ



◎餃子(冷凍食品)
○ネギ入りだし巻き玉子
○ウィンナーとコーンの炒め物
○エリンギのえのきの炒め物
○ほうれん草のおひたし
○ミニトマト

またもや、「○の素」さんの冷凍餃子を使わせていただきました
でも、冷凍餃子の焼き目のつけ方がわからないんですよぉ。
味が美味しいから、いいんですけどね
しかし、超手抜きで、笑っちゃいます


そしてそして、今日。

今日は日曜日なので、弟クンはお休み。
しかし、私がバイトなんですよ。試験の次の日くらい休みたいっすねぇ



へへへ。またサンドイッチっす
私だけだとパンでいいからラクチンなんですよねー。
★たまごサンド
★ハム&チーズ&きゅうりサンド
★コロッケサンド(※コロッケはお惣菜です)

パンは華やかでいいですね。


明日もバイトだーー。頑張ろうっと










復活、MY弁当!!

2006-11-23 22:56:41 | お弁当

今日から、地元の百貨店にて超短期のお歳暮バイトをすることにしたんです~
初日だったので、簡単な説明の後は、ひたすら“箱”作り。
お歳暮を入れる箱の“フタ”をズーっと作り続けていました。
いつも思うのですが、こういう単純作業が本当に大好きなんですよぉ~
ある意味、才能なのでは?と最近思い始めています


ということで、私のお弁当生活も、短期ですが復活です!



11月23日のお弁当

○しそじゃこご飯
○サバの塩焼き
◎だし巻き玉子・お魚屋さん風
◎いんげんのベーコン巻き
○鶏の味噌漬け焼
○豚肉&エリンギ&ツルムラサキの中華炒め
○コーン&ポテトサラダ
○ミニトマト

最近、玉子焼きにどんどん凝りだしちゃって、とうとう魚のすり身を入れちゃいました。
しかも、フードプロセッサーなどございませんので、
買ってきたタラの切り身をみじん切りにして、すり鉢でひたすらスリスリスリ~
…とここまでが、夜の作業。
朝に大和芋と玉子、めんつゆを混ぜて焼いたらできあがり、となるわけです。
でもやっぱり、フライパンで作るのはキツかったです
玉子焼き器だったら、もうちょっといいのができるかもかも

続いては、『いんげんのベーコン巻き』。
本当はアスパラのベーコン巻きにしようと思っていたのですが、
思いのほかアスパラが高かったので、スーパーにて“いんげん”に変更。
“いんげん”のシャキシャキ感が残って美味しかったでーす!


さて、中村俊輔のビューティフルゴールがあった昨日の弟クンのお弁当もアップしときますか



11月22日の弟クンのお弁当

◎大和芋入りだし巻き玉子
○春巻 ※惣菜
○ウィンナーとたまねぎのケチャップ炒め
◎里芋とベーコンのニンニク炒め
○ブロッコリーとカリフラワーのゴママヨネーズ和え
○ミニトマト

話は前後しますが、この玉子焼きが凝りだした“だし巻き玉子”第一号の『大和芋入り』
“ほわほわ”の食感がいい感じだったんですけど、もっといろいろ試したいと思う1品でございました

『里芋とベーコンのニンニク炒め』は、テレビ番組のパクりなんですが、
かなり美味しかったです!
里芋を炒めるということをすることがなかったので、私にとっては衝撃的なレシピでしたー。
しかも、ニンニクとベーコンが、これまた合うんですねぇ~


よぉーし、明日も仕事だー
頑張って“箱”作るぞ~!!目標200個だ


※ちなみに資格試験まであと2日。どうしよぉ~




お勉強会開催。

2006-11-21 22:37:38 | お弁当

例の講座は今月初旬に終わったのですが、
実は今度の土曜日にまたもや資格試験があるのですよー
そこで、近場で何人かで集まり、図書館にてお勉強会を開催。
高校生みたいで、ちょっとわくわく

10時~13時まで、“シーン”という静寂の中、必死にお勉強しましたとさ

そして、ランチ!
実は、こっちがメインだったりして



お友達はパスタランチ、
私は、ピッツァランチを食べましたーー。



これが「ソーセージとモッツァレラのピッツァ」。
んーん、明らかにカロリーオーバー
でも、美味しかったからいいや
デザートもつきましたよ。


オレンジのゼリームースかな?おいしかったぁ~



さてと、順序は逆ですが、弟クンのお弁当です。



11月21日のお弁当(おかずのみ)

◎手作りソーセージ
○ポテトのベーコン巻き
◎梅干入りだし巻き玉子
○チキンの味噌漬け焼
○大根の煮物
○春菊のナムル
○ミニトマト

今日は、お惣菜や出来合いは一切無し!
頑張りましたー

手前の『手作りソーセージ』。
弟クンから「もっと塩入れた方がいいよ」とアドバイスが。
私はできたてを食べるので、味が充分だと思っていたのですが、
やはり冷えると味が薄く感じるんですね。
「こんなに入れていいのかな?」というくらいで、ちょうどよかったです。
今回も大成功!

「玉子焼き」って、その家ならではの味なんだと思うのですが、
みなさまのお宅はどんな感じなのでしょうか?
先日、行きつけの美容院にて、ウチの味付けを話したら、「初めて聞いた~」と美容師さんにビックリされました。
ウチは“塩・こしょう”なんです。
普通は甘い味付けですか?
…と、こういうことがあったので、だし巻き玉子にすることにしてみました。
フライパンで焼くので、最初はちょっと大変だったんですけど、
最近ちょっとこなれてきました。
練習あるのみ!

今回のお弁当は、丸い器にうまく入れることができましたよん。

明日もがんばるぞい


※男子バレー勝ってよかった~




お弁当リニューアル!

2006-11-20 22:33:58 | お弁当

お弁当が“ジャー弁当”にバージョンアップ!
昨日、母親が買ってきました
2,000円もするんですねぇ~。
私のお弁当なんて100円なのに

 

11月20日のお弁当

○鮭フレークご飯
○大根と大根の葉の味噌汁
○豚キムチ
○ウィンナー&プチトマトのケチャップ炒め
○だし巻き玉子(ネギ入り)
○焼鮭
○水菜のおひたし ポン酢和え

特に凝ったおかずは、ありませぬ
丸いお弁当って、詰めるのが面倒ですねぇ~
これから、もうちょっと勉強しないとな。

そして、夜は・・・
またもや、薪ストーブにて煮込み料理を作りました


※色合い悪くて、残念

“ホルモン煮込み”ですたい!
私は生ホルモンが好きなんですけど、今回使ったのは、すでに火の通っている『モツ』。
これはこれで、いいもんですね。
美味しかったでーす



今日のニャンコ



寒くなってきたので、ワンコの服(散歩用)を買ってきたのですが、
サイズを間違えちゃったので、ベッキーちゃんに試着させてみました
しかも、前後ろ逆だし
似合ってますけど、本当はニャンコに服は着せてはいけませんよ
※もちろん、すぐ脱がせましたのでご安心を






昨日と今日の具だくさん日記

2006-11-19 22:29:29 | イベント

11月18日午後の続きから。

隣の家のN子ちゃんに誘われて、近所の焼肉屋さんへ。
ここはホルモンがおいしいと有名なお店なんですが、ここ20年ぐらい足を運んでいませんでした
今考えると、どうして行っていなかったのか?謎です・・・



○ホルモン 350円(×2人前)
○ミノ   400円
○豚カルビ 400円
これプラス、
○ライスセット 250円(×2)※どんぶり1杯+味噌汁+おしんこ

これだけのボリュームで1人1,000円ですからねー。超安いです
実は、一緒に行ったN子ちゃんも10数年ぶりだったそうで、
やっぱり近場の店には、なかなか足を運ばないもんなんですねぇ


つづいて、楽しい楽しいコンサート


↑これじゃ、わかりづらいですが…

東京スカパラダイスオーケストラがやってきてくれましたー!
友人のK子ちゃんと一緒に行ったんですけど、
2人とも「もう、これでもか!」ってくらい、踊って踊って踊りまくってきましたよー
おかげで、今現在、筋肉痛が・・・。歳には勝てません
でも、まだ踊れるんだな、と感じた今日この頃です
いやーー、楽しかったーーーー。
また来てね

で、その後の夕食。
はしゃぎ過ぎで疲れきっていたので、「あっさりしたのが食べたいよぉ~」と友達に直訴して、
おそばを捜し求めて、9月オープンのショッピングモールへ(ま、イオンなんですけどね)。
そこで食べたのがコレ。


※携帯を車に忘れちゃって、K子ちゃんに撮ってもらいました。

『鮭いくら重+せいろそばセット』
なんとお重も、せいろそばも普通サイズ!しかも“いくら”もたっぷり
それで、お値段は、なんと840円!!
美味しかったんですけど、
「なにがあっさりしたのが食べたいじゃい!」という意見が聞こえてきそうです・・・


11月19日、日曜日。

今日は、日曜日だっていうのに、弟クンは出勤なんですって。
もー。働き過ぎです

   

11月19日のお弁当

○2段おかかご飯
◎玉子焼きポパイ風
○チキンナゲット(冷凍食品)
○焼鮭
○ニンジンともやしの酢醤油和え
○ウィンナー&ベーコン&舞茸&ブロッコリーの炒め物

たいしたオカズはありませんが、『玉子焼きポパイ風』だけ、ご紹介。
ただ、ほうれん草が入っているだけでーす
ま、サラリーマンのお弁当って感じでいいですかね

それでそれで、
tontonさんのところで見たさっぱりおかずを母親が作ってくれました



一応、メインでお料理をしているのは母親ですので、リスペクトして載せてみました
tontonさんのお宅では「冬瓜とわかめの煮物」だったのですが、
ウチで大量に残っている大根に、イカとニンジンをプラスして作ったようです。
美味しかった~。
tontonさん、毎度のことですがありがとうございます~



長々と書いてきましたが、ここで『手作りウィンナー』の作り方をご紹介します!

材料
○豚挽き肉 
○クレージーソルト(もしくは、それっぽい調味料:注1)
○あらびきコショウ
○水          ・・・・・すべて適宜です。
ちょっと塩っ辛いくらいのほうがいいでしょう

作り方
①お肉と少々のお水で、こねこね。
②それに調味料を合わせて、こねこね。水を足しながら。
※餃子のタネくらいがメドです。
③棒状にしてラップにくるみ、レンジでチン。(6~10分)
 ※この時、肉汁が漏れちゃうんですけど、しょうがないと思いました
④このままでもイケますが、焼き目をつけると倍増です。

あー、説明が下手でごめんなさーい
本当にテキトーなんですよー
みなさんの方が、絶対美味しくできるはずです!ぜひお試してみてください~


注1
ずみさんオススメ、クレージーソルトを買いに行ったら、その隣に50円ほどやすい調味料が!



私は、これを使いましたよ。


長々と御静聴ありがとうございました~~





スポーツいろいろ、負けちゃった(><)

2006-11-19 09:32:33 | ぼやき

今日は、朝からおでかけなので、時間が無いのですが、
↓のタイトルだと、むなしくなるので、更新だけしておきます

昨日はバレーも負けちゃって、フィギュアの速報でもミキティも2位だったようです
あ、テレビ中継は夜なのに、失礼しました

午後にアップしにきますねん