毎日いろんなことありまんなぁ~

99%ぼやき。ぼやきまくり。

復活、MY弁当!!

2006-11-23 22:56:41 | お弁当

今日から、地元の百貨店にて超短期のお歳暮バイトをすることにしたんです~
初日だったので、簡単な説明の後は、ひたすら“箱”作り。
お歳暮を入れる箱の“フタ”をズーっと作り続けていました。
いつも思うのですが、こういう単純作業が本当に大好きなんですよぉ~
ある意味、才能なのでは?と最近思い始めています


ということで、私のお弁当生活も、短期ですが復活です!



11月23日のお弁当

○しそじゃこご飯
○サバの塩焼き
◎だし巻き玉子・お魚屋さん風
◎いんげんのベーコン巻き
○鶏の味噌漬け焼
○豚肉&エリンギ&ツルムラサキの中華炒め
○コーン&ポテトサラダ
○ミニトマト

最近、玉子焼きにどんどん凝りだしちゃって、とうとう魚のすり身を入れちゃいました。
しかも、フードプロセッサーなどございませんので、
買ってきたタラの切り身をみじん切りにして、すり鉢でひたすらスリスリスリ~
…とここまでが、夜の作業。
朝に大和芋と玉子、めんつゆを混ぜて焼いたらできあがり、となるわけです。
でもやっぱり、フライパンで作るのはキツかったです
玉子焼き器だったら、もうちょっといいのができるかもかも

続いては、『いんげんのベーコン巻き』。
本当はアスパラのベーコン巻きにしようと思っていたのですが、
思いのほかアスパラが高かったので、スーパーにて“いんげん”に変更。
“いんげん”のシャキシャキ感が残って美味しかったでーす!


さて、中村俊輔のビューティフルゴールがあった昨日の弟クンのお弁当もアップしときますか



11月22日の弟クンのお弁当

◎大和芋入りだし巻き玉子
○春巻 ※惣菜
○ウィンナーとたまねぎのケチャップ炒め
◎里芋とベーコンのニンニク炒め
○ブロッコリーとカリフラワーのゴママヨネーズ和え
○ミニトマト

話は前後しますが、この玉子焼きが凝りだした“だし巻き玉子”第一号の『大和芋入り』
“ほわほわ”の食感がいい感じだったんですけど、もっといろいろ試したいと思う1品でございました

『里芋とベーコンのニンニク炒め』は、テレビ番組のパクりなんですが、
かなり美味しかったです!
里芋を炒めるということをすることがなかったので、私にとっては衝撃的なレシピでしたー。
しかも、ニンニクとベーコンが、これまた合うんですねぇ~


よぉーし、明日も仕事だー
頑張って“箱”作るぞ~!!目標200個だ


※ちなみに資格試験まであと2日。どうしよぉ~




最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お疲れ様!! (ずみ)
2006-11-24 08:06:56
新しいお仕事お疲れ様です!!
短期でのお仕事って短時間で色々覚えることがあって大変そう
でも、楽しんじゃってるおよねさんの様子が伝わってきました
頑張ってくださいね
っえ試験まで後2日??
こりゃまた大変応援してます

卵焼きって私もブログ始めてからこんなに色々バリエーションが有るのね~。と知りました
それにしても、今日のこの卵焼きは物凄く手が込んでますね~
しかも、フライパンで焼いてるなんて尊敬です。
私は四角いフライパンじゃないと卵焼きになりません

先日は記念日に『おめでとう』コメントありがとうございました
今年は色んな人にお祝いコメント頂けてとっても嬉しかったです。
ちなみにお弁当を食べただんな様の感想は『豪華だった』…コレだけです
ラブゾーンについては触れてくれませんでした
まっ。こんなもんです。彼にとっては嫌がらせかもね
返信する
卵焼き! (komari)
2006-11-26 22:33:08
こんばんは!
いろいろな卵焼きを作られてて、見ているだけで楽しいです
私も甘いのは苦手で、いつも出し巻きです。
時間のあるときはツナ&ねぎを入れたり、紅しょうがを刻んで入れたりしてます
大和芋入りだとふんわり仕上がるのかなぁ?お好み焼きみたい!?
お手製の魚のすり身入りには、ただただ脱帽です

新しいお仕事始められたのですね。
うまく自分にあったお仕事見つけられたのですね~
私は“その気”はちょぴっとあるのですが、なかなか腰が重くて行動に移せません・・・・
それに資格試験も受けられるとは・・・とってもアクティブですね
がんばってくださいっ
おいしそうなお弁当も楽しみにしています
返信する
>ずみさん (およね)
2006-11-26 23:24:07
四角い玉子焼き用のフライパンを買おう買おうと思っているうちに、丸いフライパンで作れるようになっちゃいました
何を入れたら一番ほんわりするのか?答えはまだ見つけられませんが、見つけたいですねぇ
今度は、牛乳とか生クリームとか、そっちを攻めるのも手かな、と思ってるんですよ

結婚記念日、本当におめでとうございます
ラブゾーンに触れないなんて、シャイでカワイイ旦那様じゃないですか~ 
すっごく、うらやましいです

返信する
>komariさん (およね)
2006-11-26 23:33:34
ありがとうございます~。
大和芋は、ご近所さんからいただいたものを活用してみたんです。
朝はバタバタしてるので、その辺に転がっているものをテキトーに入れるようになっちゃいました
ツナはいいですねー。早速、真似っこさせていただきまーーす

新しい仕事というか、ほんの“つなぎ”の仕事なんですよー
私以外、みなさん奥様達なので、多少居辛い感はあるんですけどね
お弁当代くらいは、もらえたらいいんだけどな


返信する