昨日と今日の具だくさん日記

１１月１８日午後の続きから。

隣の家のＮ子ちゃんに誘われて、近所の焼肉屋さんへ。
ここはホルモンがおいしいと有名なお店なんですが、ここ２０年ぐらい足を運んでいませんでした
今考えると、どうして行っていなかったのか？謎です・・・



○ホルモン　３５０円（×２人前）
○ミノ　　　４００円
○豚カルビ　４００円
これプラス、
○ライスセット　２５０円（×２）※どんぶり１杯＋味噌汁＋おしんこ

これだけのボリュームで１人１，０００円ですからねー。超安いです
実は、一緒に行ったN子ちゃんも１０数年ぶりだったそうで、
やっぱり近場の店には、なかなか足を運ばないもんなんですねぇ


つづいて、楽しい楽しいコンサート


↑これじゃ、わかりづらいですが…

東京スカパラダイスオーケストラがやってきてくれましたー！
友人のＫ子ちゃんと一緒に行ったんですけど、
２人とも「もう、これでもか！」ってくらい、踊って踊って踊りまくってきましたよー
おかげで、今現在、筋肉痛が・・・。歳には勝てません
でも、まだ踊れるんだな、と感じた今日この頃です
いやーー、楽しかったーーーー。
また来てね

で、その後の夕食。
はしゃぎ過ぎで疲れきっていたので、「あっさりしたのが食べたいよぉ～」と友達に直訴して、
おそばを捜し求めて、９月オープンのショッピングモールへ（ま、イオンなんですけどね）。
そこで食べたのがコレ。


※携帯を車に忘れちゃって、K子ちゃんに撮ってもらいました。

『鮭いくら重＋せいろそばセット』
なんとお重も、せいろそばも普通サイズ！しかも“いくら”もたっぷり
それで、お値段は、なんと８４０円！！
美味しかったんですけど、
「なにがあっさりしたのが食べたいじゃい！」という意見が聞こえてきそうです・・・


１１月１９日、日曜日。

今日は、日曜日だっていうのに、弟クンは出勤なんですって。
もー。働き過ぎです

　　　

１１月１９日のお弁当

○２段おかかご飯
◎玉子焼きポパイ風
○チキンナゲット（冷凍食品）
○焼鮭
○ニンジンともやしの酢醤油和え
○ウィンナー＆ベーコン＆舞茸＆ブロッコリーの炒め物

たいしたオカズはありませんが、『玉子焼きポパイ風』だけ、ご紹介。
ただ、ほうれん草が入っているだけでーす
ま、サラリーマンのお弁当って感じでいいですかね

それでそれで、
tontonさんのところで見たさっぱりおかずを母親が作ってくれました



一応、メインでお料理をしているのは母親ですので、リスペクトして載せてみました
tontonさんのお宅では「冬瓜とわかめの煮物」だったのですが、
ウチで大量に残っている大根に、イカとニンジンをプラスして作ったようです。
美味しかった～。
tontonさん、毎度のことですがありがとうございます～



長々と書いてきましたが、ここで『手作りウィンナー』の作り方をご紹介します！

材料
○豚挽き肉　
○クレージーソルト（もしくは、それっぽい調味料：注１）
○あらびきコショウ
○水　　　　　　　　　　・・・・・すべて適宜です。
ちょっと塩っ辛いくらいのほうがいいでしょう

作り方
①お肉と少々のお水で、こねこね。
②それに調味料を合わせて、こねこね。水を足しながら。
※餃子のタネくらいがメドです。
③棒状にしてラップにくるみ、レンジでチン。（６～１０分）
　※この時、肉汁が漏れちゃうんですけど、しょうがないと思いました
④このままでもイケますが、焼き目をつけると倍増です。

あー、説明が下手でごめんなさーい
本当にテキトーなんですよー
みなさんの方が、絶対美味しくできるはずです！ぜひお試してみてください～


注１
ずみさんオススメ、クレージーソルトを買いに行ったら、その隣に５０円ほどやすい調味料が！



私は、これを使いましたよ。


長々と御静聴ありがとうございました～～