今日から、地元の百貨店にて超短期のお歳暮バイトをすることにしたんです～
初日だったので、簡単な説明の後は、ひたすら“箱”作り。
お歳暮を入れる箱の“フタ”をズーっと作り続けていました。
いつも思うのですが、こういう単純作業が本当に大好きなんですよぉ～
ある意味、才能なのでは？と最近思い始めています
ということで、私のお弁当生活も、短期ですが復活です！
１１月２３日のお弁当○しそじゃこご飯
○サバの塩焼き
◎だし巻き玉子・お魚屋さん風
◎いんげんのベーコン巻き
○鶏の味噌漬け焼
○豚肉＆エリンギ＆ツルムラサキの中華炒め
○コーン＆ポテトサラダ
○ミニトマト
最近、玉子焼きにどんどん凝りだしちゃって、とうとう魚のすり身を入れちゃいました。
しかも、フードプロセッサーなどございませんので、
買ってきたタラの切り身をみじん切りにして、すり鉢でひたすらスリスリスリ～
…とここまでが、夜の作業。
朝に大和芋と玉子、めんつゆを混ぜて焼いたらできあがり、となるわけです。
でもやっぱり、フライパンで作るのはキツかったです
玉子焼き器だったら、もうちょっといいのができるかもかも
続いては、『いんげんのベーコン巻き』。
本当はアスパラのベーコン巻きにしようと思っていたのですが、
思いのほかアスパラが高かったので、スーパーにて“いんげん”に変更。
“いんげん”のシャキシャキ感が残って美味しかったでーす！
さて、中村俊輔のビューティフルゴールがあった昨日の弟クンのお弁当もアップしときますか
１１月２２日の弟クンのお弁当◎大和芋入りだし巻き玉子
○春巻 ※惣菜
○ウィンナーとたまねぎのケチャップ炒め
◎里芋とベーコンのニンニク炒め
○ブロッコリーとカリフラワーのゴママヨネーズ和え
○ミニトマト
話は前後しますが、この玉子焼きが凝りだした“だし巻き玉子”第一号の『大和芋入り』
“ほわほわ”の食感がいい感じだったんですけど、もっといろいろ試したいと思う１品でございました
『里芋とベーコンのニンニク炒め』は、テレビ番組のパクりなんですが、
かなり美味しかったです！
里芋を炒めるということをすることがなかったので、私にとっては衝撃的なレシピでしたー。
しかも、ニンニクとベーコンが、これまた合うんですねぇ～
よぉーし、明日も仕事だー
頑張って“箱”作るぞ～！！目標２００個だ
※ちなみに資格試験まであと２日。どうしよぉ～
