昨日は寒かったー！
初雪だし、本格的な冬の到来ですよ～
まずは、弟クンのお弁当から。
１１月１３日のお弁当○ゆかりご飯＋鮭
○チーズ入り玉子焼き
◎牛＆えのき茸＆ニンニクの芽のオイスター炒め
○カニカマの磯辺天ぷら
○きゅうりの浅漬け
○ウィンナーとミニトマトのケチャップ炒め
ニンニクの芽の第２弾！！
いつも参考にさせていただいているtontonさんからオイスターソースを勧めていただいたので、
早速試してみましたー！
料理番組でよく見る“オイスターソース”なんですが、なかなか購入するチャンスがなかったんです
ちょっと前に、講座の方とも何かの話のときに“オイスターソースいいよ～”っていう話も出たので、
これは買わないわけには、いかないでしょ！となったわけです。
もちろん、牛ともえのきともニンニクの芽とも相性ばっちり！
おいしかったでーす！
tontonさん、Hさん、ありがとうございました～
最初に、薪ストーブをつけちゃいました！という報告をしたんですけど、
こういう季節に我が家で必ず作る料理をご紹介。
『牛スジの煮物』です。
いつもは精肉店で購入するんですけど、たまたま行ったスーパーで安売りをしていたので、ちょっと多めに買ってしまいました。
牛スジのコラーゲンが大好きなんですよ！脂っぽいのが難点ですけどね
こういうのが美味しい季節、やっぱり冬は好きだなぁ～。
（冬生まれの冬女なんですよ。実は・・・）
ＡＦＣアジアユース選手権・決勝 vs北朝鮮
