フィリピンのもつ焼き

こんにちは。

　フィリピンのストリート・フードの

ひとつ、BBQ フィリピン名イハウ・

イハウは、人気のファスト・フード

です。

　今回は、もつ焼き風に絞って、

紹介します。

フィリピンのBBQ 串焼きは、日本の

3倍くらいの大きさです。

フィリピン名はイサウ（Isaw）です。

豚や鶏の腸です。

これは、鶏の腸です。

豚の腸です。

酢とチリペッパーのソースをつけて

食べます。

１本20～30ペソ位です。