くらしにスパイスを (月と太陽と私)

なんてない生活にちょっとしたスパイス(刺激)を加えて楽しく暮らす:そんな暮らしをしていけたら、、と思います

らっきょう漬け講座

2018年07月03日 | 料理教室
先週の講座 らっきょう漬け開催しました

切るよりも洗うのが大変でした

キッチンもひとつなので5人でやるのがきつかったです

でも皆さん、楽しく切ってくれました

これから塩漬けにして、乳酸発酵させて本漬けです

おいしくなるといいな

お昼はおそばと他色々作って皆さんとランチしました


おそばはあわてて打ってるのでイマイチでしたが皆さん喜んでくれました。

今月は17日に料理教室ありますし、がんばりましょ