あぁ回転寿司

今日は次女の卒業式。冷たい雨の中、朝から小学校に行ってきました。思えば長女、次女、合わせて１２年間、保護者としてこの小学校の先生方にお世話になりました。
卒業証書授与式では卒業生が一人ずつ壇上に上がり、将来の夢や目標を発表します。サッカー選手や野球選手になりたいという生徒が多かったですね。
小学校生活の６年間。次女にとって楽しいことも辛いこともありました。でも、いろいろなことを乗り越えて、みんなの前で発表している大きく成長した姿を見て、思わず目頭が熱くなりました。

でも卒業式で泣いている子は全然いなかったなぁ…。

夜は長女の高校卒業、次女の小学校卒業のお祝いで回転寿司へ。高級なお寿司屋さんもいいけれど、我が家では回転寿司のお手軽さもなかなかの評判です。安いしね。最近テレビでもよく取り上げられている近所の回転寿司へ行きました。
しかし！何ということだ！寿司が全然流れていない！
平日なので店も油断をしていたのか、客がどんどん増えているのに寿司を流す量が全然追いついていないんです。しかたがないのでオーダーボタンを押してもなかなか応答しない。まわりを見ると小学生連れの客が圧倒的に多いので、我が家と同じことを考えて来店した人たちが多い様子。しかし店側は店員の数が足りないようで、私たちがぼーっとレーンを眺める時間のなんと多いことか！

実は近くの商店街の中に、魚屋さんが経営しているとっても評判の良いお寿司屋さんがあります。値段も安くておいしくて。本当ならばそういうお店でお祝いをした方が良かったのですが、急に行っても入れないことが多いのと、最近テレビで紹介されていた回転寿司が気になっていたのがあって、ついつい回転寿司に行ってしまいました。
この店、前はこんなこと、なかったのになぁ。

昔の上司はおそば屋さん

先日、会社員時代に上司だった人の家に遊びに行ってきました。
私自身は１５年前にその会社を退社したのですが、その方は私の７～８年後に退社しました。そして今何をしているかと言うと、おそば屋さんなんです。
おそば屋さんといっても店を構えているわけではなく、自宅の一室を改装したリビングルームがおそば屋さんになっています。だからお客さんは口コミで知るしかありません。特にホームページでＰＲしている訳でもないし。

この方、社員旅行で長野県の原村に行ったときに、たまたまそば打ち体験をしたのが忘れられず、ついには自分で店を出すまでになりました。元々年賀状を版画で作るくらい、芸術性のある凝り性でしたが、まさかここまでそば打ちに凝るとは！同じように原村でそば打ち体験をした私は自己満足で終わりました。

今回は、会社員時代にお世話になった学校の先生を誘って訪問、昔の話から先生の孫の話まで、おおいに盛り上がった数時間でした。
いただいたのは蕎麦会席。ソバのいろいろな食べ方を体験できるコース料理です。完全予約制のお店なので、他の人に気を遣うことなく、この日も私と先生、店主夫妻の四人でお話をしました。打ち立て、茹でたてのそばを、一番おいしいタイミングで出してくださるので、普段では決して味わえないそばを食べることができます。ちなみに蕎麦会席は３１５０円でした。
興味のある方は、横井修のブログを見たと言って連絡をしてみてください。

光示庵 埼玉県川口市戸塚東２－１６－３ ＴＥＬ０４８－２９５－１８６２

なお、店主一家は大の浦和レッズファンですので、試合の日は予約を受け付けないかもしれません。