ゴ―ヤのお料理教室

　　　　　「　ルリマツリ　」　暑い夏に、ブルーの花が、満開で、涼しげです。


「夏バテに　打ち勝つ　ゴ―ヤ料理」　のお料理教室に、参加しました。

去年まで勤めていた「うらしま荘」の自主事業、１６名募集でした。

そのうち５名が、男性。

４名１組になり、ララママの所は、２名男性が、入りました。



　　　＊　ゴ―ヤのキムチ炒め

　　　＊ゴ―ヤの醤油炒め

　　　＊ゴ―ヤしりしり



うらしま荘で、緑のカーテンで、育ててるゴ―ヤを使用しました。

足りない分は、区役所の、ゴ―ヤも、提供でした。



　





　


　

「しりしり」とは、すりすり。。。するという意味

（おろしがねで、ゴ―ヤ、リンゴをすり、オレンジジュースと合わせて、スプーンでいただきました）



ご飯も焚いて、出来上がり。

ゴ―ヤは、ビタミンＣ、カリウムが、あり、夏場の暑さ乗りきルには、必要不可欠の野菜。

お味噌や、うまみ成分(カツオパック、ごま）と相性がよく、美味しく、いただけました。

３種類も作ったのに、早く仕上がり、１２時前に、食べ終わってしまいました。

楽しく、お料理出来、意外とゴ―ヤの苦味が、それほど感じられず、簡単に出来るので、

家で、作ってみたいと、思いました。

ゴ―ヤのお料理は、レパートリ―が、ゴ―ヤチャンプル、佃煮、お浸ししかなかったのが、

栄養価もあり、夏バテ解消にと、増えました。

スタッフが、４名も、お手伝いに入ったので、また、旧交深めました。

また、都合付けば、うらしま荘の講習会に、参加したいと思いました。

ハチハライ

小学校が、２７日（金曜日）から、２学期はじまりました。

ララは、早朝散歩したにも関わらず、防犯パトロールに、ララパパと、喜んで、お出かけです。





ブラッシングしてあげると、ごろすりしだします。

泥だらけ、「シャワーしようね」というと、お風呂に、直行です。

ララは、おふろ大好き、こちらが、シャワーしようとすると、一緒にお風呂場に、いつも、入ってきます。







ｐｍ５：００より、町会のお祭りの　ハチハライ　が、ありました。

３０名ほどの、町内の、おまつり手伝った人たちが、参加です。

　

　

　

　

　　



町会長のララパパが、挨拶。今年残された行事、まだ、目白押しにあり、

(防災訓練、神奈工グランドにてナイタ―グランドゴルフ、総合高校、神奈工の文化祭出店、

運動会、お餅つきなど）みんなに、協力頼んで、ビールで乾杯。

気心知れたみんなと、飲んで、食べて、話が、つきません。

ララは、一人、お留守番です。

（お兄ちゃんたちは、熱海に、金曜日から２泊で、お出かけ、上のお兄ちゃんも、ベトナムに、出張です。）







「すずむし」　が、うるさいほど、鳴いています。

毎年、知人が、１０匹ほど、すずむし　くださいます。

ララ、金魚、すずむし　と、ララママは、お世話に、結構大変です。

忙しい１日。

　

１．ララとの、朝の散歩。

　

ララは、コ―ギーちゃんが、どういう訳が、大好き　です。

初めて会ったコ―ギーちゃん、ララ、愛想振りまき、近ずいて行きます。

でも、このワンちゃん、おおきいワンちゃん、嫌いとかで、目合わせません。



２．　子供会のラジオ体操。　





ラジオ体操してる間、ララは、リラックスして、待ってました。



３．　「ドライフラワーアレンジメント」の場所取り

ＡＭ９：００から受付の、コミニティセンターで、９月の今日の２６日のお稽古の、予約に行きました。

歩いて２０分くらいの所、暑いので、時間余裕持って、家、出ました。

１０分前について、しまいました。

外で、待ってないといけないかと、思って着いたら、中で、待っててくださいと、

クーラーの効いた館内に入れてくれました。

時間までに、汗もひいて、申し込め、助かりました。





４．シャドーボックス展へ。

　

　　　　　　東京駅、丸善。丸の内本店　４階ギャラリーにて。

全国の７０名の出展作家による、日本最大規模のシャドーボックス展。



シャドーボックスの先生の作品　「ミュ―シャ」

撮影禁止になってました。

先生の作品だけ、隠れて、とってしまいました。

こんな大きな作品、我が家では、飾るところないくらい大きい、見事なものでした。

さすが、先生かたの作品、どれも、見事なものでした。

大勢の人たちで、混みあって、大盛況でした。


５．　ララママの実家へ。



１カ月ぶりに、実家に行きました。

母が、元気に、いてくれたので、安心しました。

実家の　バショウの木(バナナの木）　です。

ララママの所にも、この子ども貰って、いまでは、２階までも、大きく育ってます。



６．　銀行、郵便局。　　

７．　スーパーで、買物。

帰宅したの、夕方になってしまいました。

汗かいては、電車に乗っては、寒くなり、また、汗かいて、室内で、汗ひいて。。。。

いつになったら、楽になるんでしょう。

夜のララの散歩では、まあるい月が出て、コオロギが、鳴いてました。

暦の上では、秋、いくらかでも、秋らしくなってきているのでしょうか。

今年は、９，１０月くらいまで、暑さ続き、秋が、短く、冬が、寒いとか。

異常気象ですね。

友人のパッチワークキルト展へ。

猛暑が、１３日も続く今日、友人の「　パッチワークキルト展　」　に、行きました。

ララママが、１４年６カ月もパートしてた「国保」の医療事務してた時の友人です。



横浜市認定歴史的建造物　「　ブラフ１８番館　」　の１室で、展示。

　

　

　パッチワークの本に、載った作品です。





　　　　　　　　　　　　　　　

ララママが、勤めていた時、レース編みで、ブローチとして、みんなに差し上げたモチーフを、

利用しての作品だと、言われ、こちらは、忘れていたのに、こんなことで、役立ててくれたとは、嬉しいことです。

横浜、山手の高台にある西洋館が、点在してる一角。



隣には、「　外交官の家　」　「重要文化財」

　

アールヌーボーのステンドガラスのある、西洋館、結婚式を挙げた後、御写真だけを、

撮りにと、ウエディング衣装で、撮影していました。

　

セミの抜け殻が、夏最後を謳歌すべく、葉っぱに、すごい数ありました。



大銀杏の木には、「ぎんなん　」が、それも、大きいこと、鈴なりになってました。

　

友人８名も、集まり、久しぶりに、旧交を温め、しばらく、歓談。




横浜に戻り、そごう　４階　「茶語」　にて、ランチです。





　　　　　「茉莉七仙子」ジャスミンシチセンシ（お湯を注ぐと、お花のように開きます）



　　　　　「冷やし棒棒鶏麺」ごまだれをかけていただきました。



　　　　　「マンゴープリン」

一緒に行った友人のお嬢さんが、このお店の店長さんということで、社員割引してくれ、安く、美味しく、いただきました。

「そごう」に、お茶の専門店のレストラン、こんなお店があるとは、知りませんでした。

広い店内、女性客で、賑わっていました。

お稽古だったのですが、皆さんとは、この機会を逃がしたら、会えないと、お休みしたかいありました。

お料理もおいしく、積もる話も、出来、楽しいひととき過ごせました。

乗せ乗せシリーズ 「夾竹桃」

　　　　　　　　　乗せ乗せシリーズ　「　夾竹桃　」


　

「　キバナコスモス　」が、ララの好きな緑道の花壇で、満開でした。

　

「フウセンカズラ」種が、ハート模様です。　「ふうせんとうわた」




東急東横線　反町駅　まで（ララママの最寄り駅の、隣の駅、次が、横浜駅です）足のばしました。

早朝なので、まだ、始発、走ってません。



反町駅の前の道路は、横断歩道ありません。

歩道橋で、エレベーターに乗って、渡ります。



「反町公園」　の池に、鴨が、泳いでるのに、飛び込みました。



今日も、ララは、水の中に入って、涼をとってます。



今日は、「　処暑　」　。

「処」　は、とどまるという意味。

暑さが、とどまり、だんだん後退していくころと、いいます。

が、日中は、陽射しも、強く、秋なんて、まだまだ、先のことですね。

早朝散歩の一こま

　　　　　　　　　　「　反町公園　」　の池　です。



いつも入ってる「滝の川緑道」の　小川より、水かさあります。

気持よさそうに、水の中散歩、なかなか出たがりませんでした。





黒ラブの「　ノエルちゃん　」　遊ぼうと、誘われるのですが、ララは、ご挨拶しただけで、知らん顔。

ノエルちゃんも、ノエルママも、ララのまねして、首に保冷剤まいての散歩でした。

　

初めて会った、　ジャックラッセルテリアの４才の「ジューシーちゃん」

大きなララにも、怖がりもせず、興味深々。

ララは、知らん顔してるもので、最後には、吠えられ、ララのほうが、ビビって、退散でした。





我が家の「　ピンクのノウゼンカズラ　」　乗せて見ました。

サボテンの花

「　サボテン　の花が咲きました　」






　猛暑日が、続いています。

　暑くても、ララの散歩は、かかせません。

　早朝の散歩、どこのワンちゃんも、涼しいうちに散歩しようと、

　いろんなワンコちゃんに会います。

　和やかに、ご挨拶。






　　　　　「　ジュランタ　」が、見事に、咲いてました。

　

「うらしままつり」 打ち合わせ

今日の暑さ、３５℃、たまりません。



夏の花「　カンナ　」




去年まで、勤めていた、老人福祉センター「うらしま荘」のお祭りが、９月にあります。

そのお手伝いを、頼まれ、今日は、打ち合わせに、参加しました。



土曜日、日曜日の２日間の、役割分担、飾り付けなど、、、、

毎年のこと、ララママ、３年間、勤めていたし、やめてからも、お手伝い頼まれてましたので、

スタッフの皆さんとは、いままでどおりに、参加出来ました。



毎年、緑のカーテン「ゴ―ヤ」　植えていて、収穫したゴ―ヤ、いただきました。



３０日には、そのゴ―ヤ使ってのお料理教室あるので、申し込みました。





終わってから、ご都合の良い人達で、お食事会です。







お仕事のお話、懐かしく、聞かせてもらいました。

９月６日には、１２：００　に、打ち合わせ。

前日は、設営に、１２：３０　集合。

１８日、１９日　が、本番です。

大勢の人たちに、来ていただきたいです。

おまつり

１４，１５日、　おまつりでした。

ララ家のガレージが、「御神酒所」　です。

　

ＡＭ７：００　から、神酒所　作りです。

ララは、自分も一緒に、するんだと、聞きません。

家の中にいると、外に出たくて、吠えまくり。

外に出すと,みんなの中で、大人しくして、もう、一丁前です。

自分は、犬とおもってません。





ララも、みんなと同じ、法被　着て、一人前です。

　

　

だんだん、前が、はだけて、だらしがない格好ですね。

　

「熊野神社」の大神輿が、各町会、練り歩きます。

ＡＭ８：５０　に、神酒所に、宮司さんが、来て、祝詞あげてくださいました。

町会の女の人たちは、接待に、大わらわでした。

我が家から、お盆やら、座布団、扇風機など、出したり、結構、自宅が、神酒所だと、大変です。



　

　　　　　　　　「子どもの神輿」



　　　　　　　　「　山車　」

日中なので、ララは、ついて行きたがったのですが、今日は、尋常な暑さでなく、熱中症にでもなったら。。。。

と、お見送りでした。

参加すると、スイカ、冷たい麦茶、御菓子３種類ぐらい、貰えます。

ララも、スイカ、貰って、大喜び。



ララの法被、眼鏡姿の恰好が、可愛いと、みんなに、携帯で、写真撮られてました。





夕方、４：００からは、神酒所の解体です。

設定するより、時間は、かかりませんでした。



夜には、公園で、「　盆踊り　」　楽しみました。（ララママだけが　）


２日間、ララは、休みもせずに、みんなに、可愛がられて、大興奮です。




ＰＭ９：００　には、すべて、終わりました。

ララパパ、町会長としての、任務、お疲れさまでした。

天気にも恵まれ、大勢の人たちが、お手伝いしてくれ、１年で、一番大変なお祭りの行事、

無事、終わり、ほっとしました。

ララは、いまでは、へそ天で、爆睡中です。

タヌキ出没

「　ララ　と、　にゃんこちゃん　」







お互い、分かるんでしょうか、ララが、にゃんこに、ちょっかい出さないということが。

にゃんこのほうも、逃げないんです。



おまつりの準備が、できてます。



今日は、夜のお散歩、孝道山の盆踊り、見に、行きました。

ララは、みんなに、「可愛いね」「大人しいね」と声かけられ、

大人しく、座って、見ていました。

帰りに、ハプニングが、ありました。

聞いてはいましたが、「　たぬき　」　が、出没しました。

孝道山の山には、タヌキの一家が住んでるって。

猫より、人廻りくらい大きいんです。

ララは、一瞬、立ち止まりました。驚いたんでしょうか。

次の瞬間、ものすごい勢いで、走り出しました。

逃げたんです。

猫には、感心示さないのに、、、、、、、。

怖かったんでしょうか。

思いもよらない行動でした。






今は、爆睡中です。

乗せ乗せシリーズ

「　乗せ乗せシリーズ。。。ペットボトル　」　中身入ってるので、安定しています。





公園の花壇に、こぼれ種から、朝顔が、他のお花を、差し置いて、咲いてました。





乗せ乗せシリーズ「オシロイ花」　これでも、ララは、女の子？どっちが綺麗


今週の、土曜日、日曜日は、ララ家の氏神様のおまつりです。

やぐらも、公園に、つくられ、盆踊りを、待つばかりです。

盆踊りの練習が、夜、ララママのフォークダンスの先生が、指導して、２時間くらいありました。

「神奈川音頭」「東京音頭」「きよしのずんどこ節」「郡上踊り」「ドラえもん音頭」「炭坑節」など、踊りました。

子ども会のお母さんが、当日は、やぐらの上で、踊ると、一生懸命、覚えていました。

ララは、ララパパと、散歩がてら、のぞきに来てくれました。

今年は、孫が、野球の練習が２日間あるとかで、泊まりには、これないようです。

今まで、毎年、泊まりで来てたのに、残念で、なりません。

子どもも大きくなると、自分たちの用事のほうが、大事になるので、しょうが、ありませんね。

今週は、すべてのお稽古、お休みです。

久しぶりに、家で、ゆっくり、出来ます。

エステ、グランプリ結果発表！

昨夜、大雨が、降りました。

そのせいか、今日は、気温も下がり、凌ぎやすい１日でした。

今日は、エステに午前中、行きました。



「グランプリ」の途中結果です。





結果発表が、ありました。

、何と、ララママ　３位　入賞　　でした。







目標の体重　（－５ｋｇ）でしたが、　（－３ｋｇ）でした。

ウエスト　　（－３㎝）　　は、　　　（－１㎝）　しか、減りませんでした。

でも、他の箇所、おなか周り　（－４㎝）　でした。

全部の箇所、（－１，２㎝）でした。

ウエストも、くびれが、でてきたそうです。

顔も、小さくなったと、先生たちに、言われました。

履けないジーパン、スカート、まだ、あります。

まだ、まだ、です。

買物しても、お菓子類、我慢して、買わないようにしたり、

夕食は、ご飯食べないで、おかずだけに、また、お野菜たくさん食べるようには、

気をつけてました。

通ったからには、結果出さないとと、思いますが、

なかなか、体重は、若い時とは違って、減りませんでした。

先生の言うように、「長い目で、見てやりましょう」というように。

直ぐ結果を、期待しないで、今年中に、（－５kg）を、目標に、

　　　　　頑張るぞーーーー！

みんなに、「おめでとう！！」　といわれて、いい気分でした。

　　　　　　

暑気払い

韓ドラ好きな、編み物の人たち(先生、木曜クラス、金曜クラス、土曜クラス）６人で、暑気払いに、行きました。

横浜西口、岡田屋モアーズ裏の居酒屋「　咲くら　」




　　　　　生ビールで、　乾杯。


　　　　　「レバーと四川胡瓜のオイスター炒め」


　　　　　「にんにくの芽　牛肉巻き」


　　　　　「八菜サラダ」


　　　　　「トウモロコシと枝豆のかき揚げ」

　
　　　　　「あらごし桃酒」



　　　　　「串焼き　３種」


　　　　　「和風　チチ”ミ」


　　　　　「マグロとアボガド生湯葉巻き」

飲むほど、食べるほどに、おしゃべりに、花が咲きました。

靴を脱いで、下足札のある下駄箱、足を入れられる掘りごたつ風、

隣との境が、のれんで仕切られてる部屋、地下の広い居酒屋

満席状態ナのには、驚きでした。

　

　　　　　シメのデザート「焼きアイス」　「大人のクリームみつ豆」

２時間は、あっという間に、過ぎてしまいました。

このメンバーの４人が、１０月に台湾に行きます。

台湾の有名な小籠包のお店　「　県泰豊　」　が、横浜高島屋に、入っています。

行く前に、食べに行こうと、約束して、お開きです。

ララちゃんの帽子

連日の暑さの中、我が家のノウゼンカズラ　が、満開です。

ピンク色なので、オレンジ色の「ノウゼンカズラ」ほどの華やかさはありません。









　

早朝散歩で、たまに会う　黒ラブのノエルちゃん　です。

４歳の女の子、一緒に遊ぼうと誘うのですが、ララは、知らんふり。

尻尾は振ってるので、嫌いなワンちゃんではないと、思うのですが、ララの愛想のなさには。。。。。。












「　帽子のファッションショー 」

ドライフラワー～～～！

真夏日、ドライフラワーの先生に、野草の採取　と、　お料理教室　に、誘われて、

菅田地区センターへ、出かけました。



午前中は、お料理です。

　　　「ゴ―ヤチャンプル、ゴ―ヤ佃煮作り、すいとん」

　

　　　　　　「　ゴ―ヤチャンプル　」

　

　　　　　「　ゴ―ヤ佃煮　」　

　

　　　　　「　夏すいとん　」



神奈川土木事務所が、緑のカーテンで、作ってるゴ―ヤを、３ｋｇ、寄付してくれました。

そのゴ―ヤを使っての「ゴ―ヤチャンプル」「ゴ―ヤ佃煮」、作りました。



ゴ―ヤの佃煮は、１回分ずつ、冷凍庫で、保存すると、１年も持つとのこと。

　　　ゴ―ヤ　　　　　１ｋｇ　　　　　　濃い口醤油　　　１００ｃｃ

　　　ザラメ　　　　　２５０g　　　　　薄口醤油　　　　　５０ｃｃ　

　　　白砂糖　　　　　１５０ｇ　　　　　酢　　　　　　　１００ｃｃ

　　　鰹節　　　　　５０～８０ｇ　　　　白ゴマ　　　　　５０～８０ｇ

ゴ―ヤは、縦半分にし、薄切り、熱湯にくぐらせて、ざるに取り、水気を切り、手で絞っておく。

調味料、ゴ―ヤ、鍋に入れて、良くかき混ぜる。

ザラメが、焦げ付くので、溶けるまで、良く、かき混ぜる。

汁気が、無くなるまで、混ぜながら、役３０分強火で、煮詰める。

煮汁が、無くなったら、鰹節入れ、箸で、カラットほぐしながら、白ゴマ、入れて、出来上がり。


土木事務所の方や、町会長、副会長さんも、ご招待して、昼食です。

どれも、美味しく出来上がりましたが、特に、ゴ―ヤの佃煮が、ずば抜けて、美味しかった。

「ゴ―ヤの佃煮」「ゴ―ヤチャンプル」お土産です。




午後から、２台の車で、つるみ川遊水地　堤防方面　に、植物採取　です。

　カヤツリグサ、イグサ、ヨシ、ガマなど採取しました。



「鶴見川流域センター」　により、屋上で、係のかたより、説明受けました。

　

　新横浜方面、日産スタジアム、プリンスホテル。



　小机城址公園。　ランドマークタワーも、遠くに、みえます。



　１０万人来館達成の記念のバッチ、いただきました。

先生に、ＪＲ「小机」駅まで、送っていただき、帰路に。



　
　　　「カヤツリソウ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ガマ」



鶴見川の河川敷きに生い茂ってる雑草も、先生から、説明聞くと、

ドライフラワーの材料の、宝庫でした。

暑い日中に、完全武装で、草を、鎌片手に、夢中で、採取。

ただの雑草と見てたのが、ちゃんと、名前のある草だなんて。。。。。。

初めての経験でした。

結構、楽しかったです。

取ったもの、ドライフラワーして、足りないようだったら、色のある花など加え、

いい作品に仕上がること期待します。