だんな様用はナッツ＆お麩、私用はトマトをトッピング♪
花田美奈子さんのイタリア式野菜定食「ごぼうとトマトのグラタン」を参考に作りました。4人分
1 テフロンフライパンに、太白油大2で玉ねぎみじん切り1/2個を炒め、透き通ったら薄力粉30gを入れよく炒める。豆乳500ccを少しずつ混ぜながら加え、煮たったら弱火にし静かに混ぜながらトロリとさせ塩小1/2を加える。
2 鉄フライパンに、太白油でごぼう笹がき2本、人参1/2本をじっくり炒め、塩小1、トマトざく切り1～2個、水1/2Cを加え、汁気がなくなるまで煮る。
3 耐熱皿に、2、1を入れ、トマト薄切りを並べて、オーブン200℃15分焼いたら出来上がり♪
美しい野菜料理のレシピ本。薄くて正方形に近いかたちの本です。探したのですが書店にはなく、お借りしました☆借して下さってありがとうございます！
チーズや卵やアルコールを多く使ってあり、我が家では省いてアレンジ。お気に入りメニューが増えて楽しいな。
簡単で最高に美味しかったのは「黒ごまたっぷりのリゾット」。濃厚な香りと味わい。パラッとピラフのような仕上がりです。
1 炊いた雑穀玄米に黒ごまペーストをたっぷり混ぜる
2 フライパンに、玉ねぎみじん切りを炒める。1を入れ中火で1～2分炒め、レモン汁と塩で仕上げ出来上がり♪
美容室にてトリートメント。ケラスターゼの新商品を試しました。
新しい商品はオレオリラックスシリーズの、さらに強力バージョンだそうでオレオリラックススリムという「手強いくせ毛に」開発されたトリートメントです。
本当にやわらかくしっとりな仕上がりに大満足。何週間位保つかなー。
素敵なプレゼントを頂きました。
ティーツリーとラベンダーのとてもいい香りです☆
赤くかゆいところにぬりましたら、たちまちかゆみ赤みが止まりました！
どこにいるときに起こるかわからない大地震。
何かに埋もれて出られなくなった時用に、笛を携帯電話に付けました。「ココに居ます」と助けを求める笛です。
ストラップとしては、あんまり素敵ではないのですけれど。まぁいいか。ふふ。
使わなくて過ごせればいちばん良いですね☆
ドーナツみたいなくるまふ。
車麩は、小麦粉とグルテンを水で練り合わせて、鉄の棒に巻き付けて直火焼き後、棒を引き抜いて作られるそうです。
マクロビオティックレシピによく登場する食材の「肉風のもの」は好きになれないけれど、車麩はとっても美味しいのです。
オーストラリアのフラワーエッセンスクリームを頂きまして、数ヶ月愛用しています。
ワイルドフラワーエッセンスは、野生の花の朝露や夜露から生まれたもの。自然のままに咲く花から分け与えてもらう「生きたエネルギー」。
なのだそうです。ってよくわからないですけれど、お花をしぼったり抽出するわけではなく、水に転写する？らしいのです。不思議です。
ホイップクリームみたいな柔らかテクスチャーで肌にするすると伸びてゆき、グイグイマッサージしながら浸透するまで、とてもリラックス出来る良い香りなの。私はお風呂上がりに肩（背面上部）に使っています。
お煎餅が売っていたら、材料表示を見ます。塩か醤油だけで味付けしているお煎餅はなっかなか見つからないのです。
見付けたら、勝手に「本物のお煎餅」と呼ぶことにしています。
大きくてみずみずしいきゅうりを4本も頂きました☆早速きゅうり2本と人参1本をピクルスにし、ぁっという間に食べてしまいました。美味しかったです！
ピクルスは、大きなボールに岩塩・純米酢・太白・メープルシロップを混ぜて準備し、さっと茹でた野菜を入れました。
パンに乗せたのは、焼きナスを叩いたもの・味噌・ねりごま・乾燥ニンニクチップ・太白を混ぜた、なすペーストです。パスタを絡めても美味しいソースですょ
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山下公園にて行われている、日曜朝の太極拳（7時～）＆ヨガ（8時～）。朝のお散歩ついでに、太極拳に参加しました。気持ち良かったな。来週はお休みで、再来週は最終回だそうですよ。
お散歩の後は、沖縄のおみやげに頂いた美味しいもずくで、お蕎麦を食べました。
もずく・芽かぶ・オクラ・昆布・万能葱・青じそなど好きなものを刻んだり叩いたりし、醤油・塩・生姜汁を混ぜて出来上がり。カノウユミコさんレシピです。
鎌倉のKIBIYAベーカリーに立ち寄りました。
夕食のカレーに、ベーグルとごまパンを。霧吹きシュッしてオーブンでカリッと温めます。
朝食は、カンパーニュとクルミパンをサンドイッチに。味噌・ねりごま・水を合わせたクリームを塗ります。ぁ～しあわせ！
