日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

はるみジャムの用意

2023-02-23 21:06:03 | クッキング

朝7時頃から小雨が降り出しました。

キウイの剪定枝を短く切る予定でしたが、予定変更です。

はるみを選果した時、ジャム用の実を残しています。

中の袋を取って冷凍しておきます。

 

ジャム用のの実は裏作の木になった大きな実です。

中の房も大きいので、袋を取ったりの下処理が簡単にできます。

時間を見つけて、下処理しジャム用に1年分冷凍します。

 

御お昼には雨が止んだので、キウイ畑へ出勤しました。

つれあいはウッドチッパーで剪定枝を粉砕しています。

私はウッドチッパーが使えないところで、剪定枝を短く切っています。

 

午後はだんだん青空が広がり、夕焼けがきれいでした。

 

こんなに夕焼けがきれいなのに、明日は朝から雨になる予報です。

 

 

 

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今日の収穫

2023-02-22 20:56:53 | 家庭菜園

よく晴れましたが風は冷たいです。

つれあいがしていたキウイの剪定がやっと終わりました。

そして私と孫の剪定枝集めも今日で終わりました。

ただ、ウッドチッパーを載せたクローラー車が入らないところがあり、電気ばさみで剪定枝を短く切る仕事が残っています。

 

夕方から冷え込んだので、鍋にしようと九条太ねぎを収穫しました。

 

九条太ねぎは白いところは勿論、葉も柔らかくておいしいネギです。

 

晩生ブロッコリーも収穫です。

晩生ブロッコリーは脇芽も大きい花蕾ができます。

 

夜7時過ぎ、外へ出てびっくり。

西の空に三日月と金星、木星のスリーショットが見られました。

コンデジで写しましたが、ブログへ載せられるようなものではありませんでした。

 

 

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ロマネスコを収穫

2023-02-21 20:39:55 | 家庭菜園

風は冷たいけれど、日が差すと暖かくなりました。

キウイの剪定枝を拾い集めていますが、明日で終われそうです。

夕方、菜園でロマネスコを収穫しました。

フラクタル構造好きです。

今日は付け合わせに使いましたが、レシピをググると色々ありました。

残りがあるので参考にします。

 

キウイ畑のそばの小さな池、今日もダイサギとアオサギの池の樋の取り合いがありました。

 

この池の主だったアオサギはそばのミカン畑にいましたが、ダイサギに負けたようです。

 

 

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早春の妖精

2023-02-20 21:00:37 | 野の草花

月曜日ははるみの出荷日です。

一昨日と昨日選果したはるみをつれあいがJAへ3回の分けて出荷しました。

私と孫は不知火(デコポン)の選果です。

不知火は少ししかないので、2人で選果してもすぐに終わりJAへ出荷しました。

 

午後はつれあいはキウイの剪定、私と孫は剪定枝を拾い集めました。

この畑は傾斜地なので、剪定や枝拾いの作業がし難いところです。

 

でもこの畑には楽しみがあります。

どこよりも早く咲くジロボウエンゴサクです。

 

粗剪定をした時はまだつぼみも見えなかったのですが、先日から暖かかったので咲き始めたようです。

早春の妖精と呼んでいます。

 

日本タンポポも咲いています。

 

タンポポは明るく元気いっぱいの花です。

 

 

 

 

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今日一日

2023-02-19 20:37:29 | 日記

気温は15℃、暖かい朝でした。

南風が吹き荒れて、台風並みの突風が吹くことがあり、

軒下の洗濯物干し場に干したものが風にあおられるので、納屋へ移動させました。

 

朝起きたときは雨がやんでいましたが、そのうち空が暗くなり短時間ですが大雨が降りました。

雨が降っていましたが、倉庫に籠って親類や友達に送るはるみを箱詰めにしたり、

ジャム用のはるみを取り置いたりではるみ仕事がまだ続きました。

 

午後は実家と友達のところにはるみを持っていきました。

実家は昨年の秋の彼岸以来だったので、いろいろ話が弾みました。

 

サツキの間から黄梅の花が咲きました。

 

いつもは節分前後から咲き始めますが、今年は寒かったので今になったようです。

 

 

 

 

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