日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

タケノコ掘り

2011-04-12 20:31:31 | 日記
タケノコ掘りに行きました。

近くまで軽トラで行き、少し歩きます。

道端には、春の山菜が顔を見せています。

ぜんまいが綿毛を被っています。


わらびも。(でもピンボケ


イタドリの若葉が赤くてきれいです。


あけびの花が風に揺れます。


さあ竹やぶです。
タケノコが生えているでしょうか。
目を凝らして捜します。
ありました、頭を少し覗かせています。


今日の収穫はこれだけです。










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1 コメント

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おいしいですよね! (チョウシモン)
2011-04-14 10:53:01
アケビ以外は、それぞれの、料理方法で、おいしく、いただいています。
とくに、ワラビのおしたしに、かつおぶしをかけて、ちょっと粘りのあるのを、いただくのが、大好きです。

タケノコは煮付けたのを、テンプラにしていただくのです。 あぁッ、ワカメとの煮付けもいいですね~。ワカメがちょっと、とろけた頃合いも。
それぞれ、お酒が、これまた、相性がいいんです。

そういゃ、今年は、初物が、まだ、我が家に来ないな~~。

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