日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

トウモロコシ三昧

2021-07-16 21:09:37 | クッキング
午前中は夜に降った雨で、はるみの摘果はお休みです、菜園仕事に変更です。

オクラの下葉を切ったり、ピーマンやトマト、ナスを収穫しました。

昨日トウモロコシ「おおもの」を試し採りしたところ、甘みもあって美味しくなっています。
 
「おおもの」は甘くて、粒の皮が薄く、名前の通り大きいのが特徴です。

トウモロコシの旬は短いので、2軒へお嫁に出しました。

今年2回目のトウモロコシご飯を炊きました。
 
炊きあがりにバターを大さじ1杯混ぜると、風味がよく美味しいです。

午後、昼休みの後はるみの摘果に出かけようとしていたら、また雨が降りだしました。
隣市まで用事に出かけた後、トウモロコシをさっとゆで、粒を剥がして冷凍しました。
後1回くらい冷凍しておきたいです。

明日は晴れて暑くなりそうです、梅雨明けになるのでしょうか?





コメント
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