旭川ラーメン

高血圧症対策の？味噌ラーメン

このところ、言い訳付きで味噌ラーメン

前は殆ど食べなかったのに

で、味噌と言えば　　ここ

モヤシを炒める時のリズミカルな中華鍋の音

しっかりとした湯切り

昔からの繁盛店だけど、暫く来なかったが、味噌ラーメン食べるために

混んでます、待ちました、店の中で

外は風が強いから、助かりました。

私　ジンジャー・ジンジャー

つまり生姜　　レンゲに山盛りの生姜

ほぐしチャーシューに半熟玉子に海苔

茹でキャベツドームの中にはシャキシャキモヤシ

麺は加水率高めの中細麺(昔とは麺が変わったのかな？)

妻は当店名物の火山ラーメン

辛めで

チャーシューが　あれ、変わった? こんなだったかな？

味噌ラーメン

11時開店

百里航空祭で混雑を懸念していたが、駐車場が用意されないところから、道路はガラガラ。

五分遅れで、開店直後の店に入れた。外待ちなしで着席。早速、お目当の味噌ラーメン！

手もみ麺か細麺が選べるけど、細麺で。

この後、道の駅からブルーインパルスの飛行見学

季節物

昨日の昼、19日、吉沢町の『旬菜麺屋◯◯』にて、秋刀魚ラーメン980円と高いラーメンを食べてきました。

一昨日の日曜日にいわきララミューで海鮮バラ丼を食べたけど、イマイチ

焼いた秋刀魚で出汁を取ったと、麺はザラパツ細麺。中に星が入った、ちょい前に流行った麺。しっとりとした鳥チャーシューと柔らかな穂先メンマとバラ海苔

980円は高いけど、一日の開店日は千円で売り始めた。

残念だけど、店は広いし、駐車場の台数はあるけど、駐車場の幅が狭く入れづらいし、料金が高い、何より、客が少ない。

もつかな?

笠間の新規開店 中華そば

８月２０日に新規開店した中華そば

笠間稲荷の門前通り

通りに大きな窓というか、麺揚げが全て見える、見せる？   熱いから窓、無しで

麺が変わってる。菅野製麺所の箱があるが、シコシコ、昔のラーメン好きには良い？

無化調ラーメン

食後、外に出たら、大きな声で

ありがとうございましたって声かけられた。

古い建物のリニューアル

一人で営業の小さな店だけど、なごみがあるよね

背脂中華そば

勤務場所から歩いて9分で昼休みに行けた有名店が、県庁近くに移って暫く経つ。

さすがに、ちょっとそこまでって

簡単には行けなくなったが。

朝ラーを10時から始めて昼間のみ営業で200食売る店。

最近、特に歩かない、歩かなくなった？ロッシ

油そば

始めてのチャレンジ

今迄食べたことがない、ま、好き嫌いがあるから。

つけ麺だって最近。その後、まぜそばも食べ始めたけど、良温の生海苔まぜそば以外は食べたことが無い。

で、今日は、最近「へべれ家」で始めたまぜそばにチャレンジ

ガッんと煮干し

ポケモン狩りに千波湖に行くも、あまりの寒さに終了。ハスボーなんて要らんわって

 

駐車場が広い 麺や結(ゆう)に今日の限定灰色のスープ！

無邪気の細麺

分厚いチャーシュー

好みだけど、塩分強め

高血圧 非対策食品

味噌ラーメン

週に一度の？楽しみな土浦出勤。
早速11時に雨の中、若松の良温に。少し出遅れ12分かな？でも、5番目で外待ち無いが、その後は直ぐに外待ちの行列。良い時に来たよ。

だんな、今日は無いよ

そう、プリプリの牡蠣が手に入らなかったようだ。でも、此処では一度も食べたことがない味噌ラーメンを注文。生海苔まぜそば、この前食べたばかりだが、中毒性があるか、また、食べたかったんだけど
メンマは他で出るように大きい
手もみ太麺での提供。ま、味噌ラーメンはどこも太麺だわね

やはり、味が濃い

食後「だんな、いっぱい水飲んでね、喉乾くから」

向かいのドンキホーテでデルモンテの無塩のトマトジュースを買って、分室に戻る。

まぜそば 魚介

東京モーターショー内での飲食は困難だった。
来た時と同じくユリカモメで新橋駅前に戻り、あれ、土曜日も新橋駅前だったよね
で、飲食、このところラーメン切れだったので、店を探すも中華とか豚骨とか。トンコツ？好みだけど、いかに持って店だったのでパス

一旦通り過ぎて、戻って入店

自販機で魚介まぜそば680円と缶ビール320円、ちょうど千円。

先に缶ビールとグラス！ 待ち時間が気にならない、『いいよね 気が利いてるよ』カウンターだけの小さな店だけど、いいよね。 麺はみくに製麺とか

昆布入りの酢は さっぱりして良かった。

タバスコならぬハバネロ、恐ろしいから 関与せず。
ほぼ食べ終わって『おっかけ』コール で

極小ご飯と鯛スープが これをまぜそばの残りにドボン

地元では食べないよね、呑めないし


東京駅まで戻り、職場にお土産を買って、いつもの通り、バスで帰る🚌

煮干つけ麺

台風が来ている日曜日。
不足しているワイシャツとセーターを買いに台風21号で大雨の中ショッピングモールに
グレートホワイトのシャツ、紺のセーター、いずれもXL
でかくない？でか過ぎない？

昼、ロッシが待ってるから早く帰りたい。一軒目 外待ちあり
傘をさせると言っても、豪雨の中で待つのは辛いからパス（最近5号店を出店した店の独立店舗。系列ではないのかな？）

この前、秋刀魚煮干を食べた店。ここは駐車場が広い、店主がそれなりに早い。現代の好みから外れていない。欠点はチャーシューが妻好みではないこと。逆を言うと私が好んで食べるレアだと言うこと
やはり、すぐに停められ、すぐに店内に入り小上がりに着席
回転速いから カウンターの入れ替えが速い。逆に、小上がりに家族連れが入ると回転率は落ちますが。この前の○○“⚪︎○食堂は更に家族連れが多いから、回転率は最悪に近い。ま、好き者は行かない店となるでしょうね。

強い雨だけど、台風だから寒くはない。よって、つけ麺を所望
やはり、たいして待たずに

太麺が多いかから、茹で上がりに時間がかかり配膳は遅れがちになるつけ麺だけど、こちらはいつも良く行く土浦の名店の如く細麺、そう、加水率低めのストレートを固めに茹でたもの
つけ汁は煮干、しかも濃くしたのを熱々で
トッピングはレアチャーに極太のメンマに海苔、ひつようせいが感じないナルト、最後の決め手が三つ葉

妻はあったかい煮干を醤油で