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刺繍アドバイザー 合田陽一 のブログ

刺繍を通じて人の役に立ち、明るく幸せな世界をつくるブログ。
世界各地の色々なワッペン、刺繍、エンブレムを語ります。

四川風 フライドポテト

2013-09-26 08:30:34 | 刺繍アドバイザーの海外出張

こんにちは、刺繍アドバイザーの合田陽一です。

干煸土豆といういわば四川風フライドポテトです。
ピリ辛と芋のほくほく感が絶妙でした。

今回の滞在で一番うまい!と思ったのが麻婆豆腐、酸辣湯などの有名な本場四川料理よりこれです。
マヨネーズが欲しかった・・
マクドナルドも中国限定でマックフライポテトの唐辛子版作ればいいのにと思ってしまいました。
マニュアルにより、どこでも同じサービスが受けれる均一化より、地域限定やあなただけという特別なサービスがうける時代。
刺繍も何がピリ辛か考えてみよう。


 


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