「モサエビ」の天丼
幻の海老と言われているのは
鮮度の劣化が早いのでほとんど地元で消費されてしまうからです
お刺身で食すとポッテリとしていて甘~い
煮付けにして殻をむきながらムシャムシャ食べると
美味しくて手が止まらなくなるので要注意!
そしてこここんなに海老
モサエビは小ぶりの海老です
美味しい海老=プリっとしているってよく言われるけど
この海老を天ぷらにするとプリっというよりホロリって感じかな?
そしてとにかく旨味がギュッとしていて甘~い
そしてお会計では
野口さんのお札を一枚出すとお釣りが帰ってくるのです
ここに行けば食せます
お腹も満たされて
大好きな海も美しく気持ちよく
あっサッカーゴールが置いてありました
全日本ビーチサッカー大会がこのビーチで開催されるみたいです
~鳥取砂上決戦~ JFA 第14回全日本ビーチサッカー大会