キムチヤンニョム

昨日の天気とは打って変わって、今日は風もなく気温も

二桁になりました。先ずは布団干し、布団を干している間

キムチヤンニョムを、じい君と作り19種類の食材を使い

辛子１Kを使って作りました。

これで２回目です。家族にも美味しいと好評でしたので・・・

キムチの素さえ作っておくと何時でも、白菜漬けや

胡瓜漬け等色んなふうに活用出来ます。

冷蔵庫で１か月冷凍庫では１年保存する事も出来るのですが、まあ～私の事ですから

何か月もたたない内に羽が付いて飛んで行くでしょう。