茨城と言ったら今の時期干し芋でしょう。
中国産の干し芋は沢山店頭にあり、価格は安いので
一度試しに買って食べてみたら。とても美味しい
とは言えません。茨城に住んでいる
兄夫婦から、干し芋が届き早速開けて見ました。
紅はるか平干いも、丸干し芋です、食べてみたら
ねっとりして甘く柔らかく、入れ歯のじいくんも
美味しいね～と言って喜んでいます。
自然食品で体にも安心ですね。
送って頂いた兄夫婦に感謝しています。
今日は、風もなく小春日和なので
目的もなく、あてもなく、あっちこっち
ぶらり、徘徊して家に帰ってきました。
そして、家の庭を眺めていたら、あれ～。
木蓮の芽が出ています。毎年芽が出たり
花が咲いたりすると、雪や霜に負けてしまいます。
まだまだ寒いのでゆっくりでいいよと
声をかけてやりました。
小さな菜園ですが、厳しい寒さや霜にも
耐え、チンゲン菜がこんなに大きく育ちました。
この寒さで、柔らかく甘みも増し一層美味しく
なります。
店頭では野菜の高騰しているのでとても助かります。
あんかけ中華飯時などチンゲン菜の緑色が
美味さを引き立ててくれます。
天気も良く風もないので、10頃散歩に
行きました。途中柿が沢山生っていたので
あら～どうしたのだろう、もったいない。
すぐ隣には誰も住んでなさそうな家があり
柿は鳥さんにも食べられず、枝から落ちないように
頑張っているのですね。
