収穫間近

畑の玉ねぎ茎が倒れて来たなら

もう少しで、収穫の合図です。

中には、双子になっているのを

見っけて先採りして持ち帰って

来ます。採ったばかりの玉ねぎを

最もシンプルな食べ方としては

スライスするとみずみずしくて

美味しいです。何と言っても、

保存が出来て、風とうしの良い

倉庫の軒下に吊るして、1年中食を

助けてくれます。