福昇亭＠四ツ谷

四ツ谷、新宿通り沿いにある中華やさん。
「福昇亭」にいってきました！！

昔からある中華屋さんのようで、
なにしろ狭い(笑)
１Fは厨房とカウンター席で６席ほど。
２Fはテーブル席で10人ほどすわれます。

わたしは２Fで食事をしましたが、
噂では３Fもあるとか。

ご夫婦でやられているお店だそうで、
かなり狭い厨房での二人のチームワークは、
目を見張るものだそうです。すばらしいらしい。
一度見てみたいな・・・。

新宿通りを歩いて、
いつも横を通ってはいたのですが、
１Ｆのカウンター席しか知らなかったので、
なんだか入りづらい感じがあって(笑)
ずっと断念してました。

が、今回先輩に連れて行っていただきました。

１Ｆカウンター席がいっぱいだったので、
２Ｆのテーブル席へ。
急な階段をのぼって２Ｆに行きます。

２Ｆの席、
窓際からはそとがよく見える。
通行人なんかもよく見える。
しってる人なんかがいると先輩は窓から声をかけるそうです(笑)

狭い階段をのぼって、
奥さん（おばちゃま）が注文を取りにきてくれます。
わたしは五目チャーハン。
3人でいったのですが、餃子を一皿注文しました。

チャーハンとギョーザって、
わたしが中華で好きなものツートップ♪
幸せです。


さてさて、
まずは餃子から。

この餃子の皮に感動。



かなり分厚いのです。食べ応え十分。
一人3つも食べれば満足な気がする。
手作りだなぁって言う感じがしました。おいしかった！！


五目チャーハン。750円なり。




具だくさん。
パラッパラでおいしかったです。
いくらでも食べられてしまう…(笑)

チャーハンにはスープとお漬け物がつきます。



飾らないけど素朴で懐かしい味。
あつあつおいしくいただきました！
ほんとに1000円もあれば、かなり満腹になると思います。


今度は1階で、
厨房での手さばきとチームワークをみてみたいな★

お店情報
福昇亭
住所：東京都新宿区四谷2-9
電話：03-3353-8620

福昇亭 （中華料理 / 四谷三丁目駅、四ツ谷駅、曙橋駅）
★★★☆☆ 3.5