食べた物日記&体重管理

カロリー収支徹底で肥らないブログに。

青椒肉絲

2023-05-30 22:18:41 | 日記




◆ランチ
青椒肉絲
レタスと卵炒め
納豆
キムチ
味噌汁
ご飯
日本酒

青椒肉絲は、豚コマ肉にピーマン、筍の水煮、玉ねぎで。レタスと卵は、ふわとろ卵にならず、炒り卵に相成りました。(笑)

ごちそうさま。

ヘレカツカレー

2023-05-30 13:31:51 | 日記




◆夜食
レトルトカレー
豚ヘレカツ
納豆
クラムチャウダー

具材全くなしの、レストラン仕様のレトルトカレーは、とんかつ系がよく合います。ホントに本物のカツカレー食べてるように思ってしまう。

カレー 95円
ヘレカツ 3枚150円(冷凍モノ)
ごちそうさま。

白身魚フライ

2023-05-30 04:03:10 | 日記




◆ランチ
白身魚フライ
水菜とごぼうのサラダ
味噌汁
キムチ
納豆
日本酒

皮なしのタラが安く出ていたので、フライに。タルタルソースも一杯作っておきました。バッター液、大体分かってきました。物量400gに対して、卵1個、小麦粉小さじ4、天ぷら粉小さじ2、コーンスターチ小さじ1。これだといい感じで、衣出来る。水入れるって書いてあるレシピあるけど、私は入れないほうがいいと思う。入れたら入れたで、また粉を足すだけかと。ごちそうさま。