◆ランチ
豚の生姜焼き
厚揚げとピーマンの旨辛炒め
じゃがいもと大根の味噌汁
納豆
ご飯
◆夜食
コロッケカレー
ゆで卵
納豆
魚肉ソーセージ
それなりの１日でした。生姜焼きが、非常に美味しくできて、自画自賛。(^^)自分の描いていた味になった時の、充実感、なんとも言えない気持ちになります。
夜食は、レトルトカレーにコロッケ。この組み合わせ、美味しいけど、栄養的にはあんまし良くないですね。なので、魚肉ソーセージで補充。
この日も少しカロリーオーバー＆脂質もちょいオーバー。１日２食でも、簡単に基準値超えてしまいます。ごちそうさま。