豚の生姜焼き

◆ランチ

豚の生姜焼き

厚揚げとピーマンの旨辛炒め

じゃがいもと大根の味噌汁

納豆

ご飯

◆夜食

コロッケカレー

ゆで卵

納豆

魚肉ソーセージ

それなりの１日でした。生姜焼きが、非常に美味しくできて、自画自賛。(^^)自分の描いていた味になった時の、充実感、なんとも言えない気持ちになります。

夜食は、レトルトカレーにコロッケ。この組み合わせ、美味しいけど、栄養的にはあんまし良くないですね。なので、魚肉ソーセージで補充。

この日も少しカロリーオーバー＆脂質もちょいオーバー。１日２食でも、簡単に基準値超えてしまいます。ごちそうさま。