初ラーメン2016

昨日は、今年初めての夜勤でした

なので今日は、明け番ですヨ

そしてお昼は、ラーメンを食べに出かけて来ました

今年の初のラーメン

今回お邪魔したのが、天童市にある「大勝☆ケン」さんです

もちろん注文は、中華そば



クーポンを使って、チャーシュー１枚追加のサービス

厚くて大きく食べ応えのある、美味しいチャーシューです

出汁は、鶏ガラメインでしょうか、コクと深みのあるスープです
（スミマセン、出汁の分析は自信が無いですけど）
（ゲンコツや豚足、モミジなどを使っているようです、雑誌より）

太麺のストレート麺は、モッチモッチと美味しく、スープとの相性がいいですね
（若干、しょっぱく感じますが、許容の範囲内ですヨ）

卵にシナチク・ナルトにノリとネギのトッピング

とても満足の一杯となりました

ここは、有名な池袋の大勝軒で修行された様です

また、お邪魔したいですね

お店は、こんな感じですヨ



それでは、また