２月商品

１月の営業も終わり、
２月の商品がある程度固まったので、
報告させて頂きます。



鶏白湯ラーメン　６５０円
（少し京都風）

九条ネギ使ってないし、麺も軟くしないので、
「京都風って定義出来ないな。」
と、思い改めました。

濃度は日ごとに変えるかもしれません。

前回記事にした【わがままパイタン】が、
好みの方もいらっしゃると思いますし、
飲みやすいライトなのが好みの方もいらっしゃると思うので、
その都度変えると思います。

理想は、別寸胴で採って、選択出来る様にしたいので、
中旬あたりを目標にやっていきます。

味はとりあえず醤油のみ。
トッピングは変更の可能性大です。

この辺りは随時報告させて頂きます。

それでは、月麺labo
今月も宜しくお願い致します！