キムチ鍋の晩酌

今日は寒い一日でした。。。

寒い夜はに鍋料理
わが家スタイルはこんな感じ

お手製キムチをベースにしています

お酒には、これもお手製

りんご酒です

濃〜いりんご酒を
なめるようにしていただきながらのキムチ味
寒い夜に似合いました♪
今晩は…遅くに雪の予報です　おやすみなさい(-_-)zzz。。。

ミカンジャムなどができるまで…見守るわたし

キッチン男子のチャレンジは留まることを知りません！。。。

キンカンのコンポート風を作ったあとには
ミカンジャム

味見をさせてくれました

甘酸っぱくて美味しい(*^^*)♪♪♪

「そうかよ〜し!」

ずいぶんたくさんできましたね〜！

で、この先もありそうですが ^^;？

猫：見守ろう



こんな感じですが、どうなるの？


煮ミカン！

キッチン男子いわく
「鍋で煮るのと電子レンジで加熱するのとでは
ずいぶん仕上がりが違うんだよ！」
だとか

その“煮ミカン”できたてをいただいた私

ぷっくりしたミカンの房からジューシーで甘いつゆが出てくる感じ
新食感にびっくりでした！

そして今日のお昼ごはんは

お餅と煮ミカンとなりました

少し前にはりんごをジャムに変えました
寝かせて食べるのが美味しいです
このミカンジャム達も寝かせて、そうミカンの旬ではない頃に
美味しさを増していただくことになりそうです
“煮ミカン”はまた違った形で登場となります♪。。。

キッチン男子の活躍

キンカンのコンポート風ができました。。。

このスープカップを使って作りました

作ったのはうちの旦那さまです♪

まだ何かできるらしいです

カップに少し甘いキンカンを残してもらい味見させてもらいました

見守ろう…♪。。。

凄いぞ三菱エクリプスクロスのS-AWC

雪のいろは坂を中禅寺湖まで来ました。


この綺麗な円周をご覧下さい。


ドリフトモードで旋回したのですが、綺麗なラインとなりました。


三周したのですが、乱れずに全く同じ轍を描いています。

リアを滑らせたかったのですが、リアはグリップを保ったまま、フロントが巻き込むようにして車体を引っ張っています。

凄いぞ三菱エクリプスクロスのS-AWC

陶器の小鳥の空

鳥は早起き、スズメの鳴く声がしています
昨日と同じように晴れた空。。。

AM6:46



こちらは陶器の小鳥

今いる部屋のベランダの屋根にスズメの巣があります

時々大きな声や、飛び出す羽音が聞こえて賑やかです
春にはまた子育てかな？

陶器の小鳥

実は箸置き、春になったら登場かな〜

春はまだまだ先ですけれどね。。。