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*ゆず畑*

**ぐーたら主婦のお気楽日記**
   

*ゆいまま*です♪

ぐーたら主婦*ゆいまま*です。
*ゆいままさん*なんて堅苦しく呼ばないで
*ゆいまま~!*で全然okですから☆
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どーぞごゆっくりしていって下さいね☆
      

*野菜スープ*

2016-03-09 23:15:02 | *料理*
先週土曜日、風邪をひいたけど熱は無いので気合で直す!と書いた直後に更に咳が酷くなり、あげく発熱まで…(TwTlll)
昨日まで苦しんでいたゆいままです。
こんばんは。。。☆
咳のし過ぎで肋骨が折れてるのでは??と思うほどの筋肉痛になりました。

丸二日何も食べずに寝ていたので体重2キロ減りました(*´∀`*)
ま、病で落ちた体重はすぐ戻るんだけどな( ̄▽ ̄;)!!


今日は無性に野菜スープが食べたくなり作りました。
母 秀子の野菜スープ♪
と言ってもキャベツとベーコン、じゃがいも人参くらいしか入ってない別に何の変哲もないフツーのスープ
時々ピーマンとか入ってたな。

父 秀夫が余りにも自由なお金の使いっぷりをしていたので
母 秀子は週6日パートに出て働いてたの
それでも出前や出来合いのものが出てきたことはなかったなぁ。
朝ごはんは普段パンと目玉焼きとかだったんだけど、毎週日曜の朝にはこの野菜スープが出てきてたんよ。
小学校入るか入らないくらいから家を出るまで!
多分ゆいままが家を出た後も作ってたんだと思う。
それが美味しくて美味しくて。。。何杯でもいけちゃう感じ^^

それを時々すっごく食べたくなって作るんだけどやっぱ秀子の味と違うんだよねぇ。

なんかね、ゆいままクッタクタの野菜があまり好きじゃないんだけどクッタクタになっちまうの
秀子のはもうちょっとキャベツがシャキッとしてたと思うのよ。
色々考えたんだけど、今と昔で野菜が変わったんぢゃないかしら?という結論にたどり着いたゎ。
今は改良が進んでキャベツの葉が柔らか~~~くなってるんだと思うの。
きっと昔のはバッリバリだったんだね(*´∀`*)







こでもか!!ってくらい胡椒いれて食べるのが好き


本当は母 秀子の料理で食べたいものがたーーーーーーーっくさんある。
今思えば料理の手伝いなんか全くしたことも無かったし、あんなに早く亡くなるなんて思ってなかったから教わることもしてなかった…

時々妹と、秀子が1日だけこの世に帰って来れるとしたらどうする?
とくだらない妄想話するんだけど(笑)
「あれとあれ作ってもらう!」「あ!あとあれとこれも~!」と
料理させて1日終わってしまいそうなプランw(くつろがせてやらんかぃっ)



ってな訳で、そんなスープのお話でした





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コメント (10)
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