大根のドレッシング

相変わらず沢山いただく大根さん
食べても食べても食べきれず…
大根は煮ても焼いても生でも何でも美味しくいただける万能野菜だと思うのですが、メインとして食べるのにはちょっと飽きたかな？
そこで最近はドレッシングとして活用していま～す

レシピ
おろし大根　　　100ｇ
醤油　　　　　　大さじ１
サラダ油　　　　大さじ２
お酢　　　　　　大さじ２
ゆかり　　　　　大さじ１

以上材料を混ぜちゃってくださぁ～い
こちらの大根ドレッシングはサラダに掛けてももちろん美味しいし、焼肉やお鍋の付けタレとしても美味しいですよ
青シソが出回っている時には生のシソを５～６枚みじん切りにして入れても良いのですが、今時期はまだシソが高いので
ゆかりで代用しています青シソを使うときは塩小さじ１を入れてくださいね

お財布にも体にも優しいドレッシングです