みかん栽培と、その周辺の四季

みかんの木を栽培しています。四季折々の周辺作業を紹介したいと思います。これを通じて交流できたらと期待しています。

梅酒と梅干です

2009年07月20日 17時43分40秒 | 
梅酒と梅干です

去年に仕込んだものです。
梅酒は去年の6月1日に仕込んだもの。
梅干は去年の7月29日につけたものです。
小田原の近くなので、なおのこと、
各家庭で自家製がつくられていると思います。

大方のものは、すでに胃袋の中へ消えてしまっていますが、
古酒や年代物になっていく味を比較しようと、少しだけとってあります。
もちろん今年の分の仕込みは終えています。
小田原の老舗の店先には、戦前に着けた梅干が棚にありました。

今の時期に味わえるのは一年ものです。
手をつけずに我慢してきた副賞です。
やはり一年間、我慢しただけのことはあります。
それぞれ最高の味です。
(もつとも自分で作ったものは、みな最高に感じるようですが)

初夏の暑さがこたえるこの時期に、
暑さを忘れさせてくれる、
とょっとした味わい、贅沢なグルメです。

めずらしく富士山が見えました

2009年07月20日 08時37分44秒 | 南神奈川の自然
笠雲のかかった富士山です

昨日、7月19日は全体としては曇り空。
週末、用事で平塚・小田原方面を通るのですが、
昨日は、近頃ではめずらしく富士山が見えました。
日常的には見える時もあるのでしょうが、
週末に関しては、4月頃から雲の中にかくれて見れませんでした。
梅雨の天気とは、そうしたものとあきらめていたのですが。
昨日は違っていました。

背景は曇りなのに富士山が見える。不思議です。
富士山の上半分には笠雲がかかっていました。めずらしい景色です。
どうやら曇っていいても、雨の心配はなさそうです。

笠雲と関係があるのでしょうか。
小田原方面では、風がときどき強く吹くようになりました。