横浜中華街を食べる会４月例会のご報告

４月１６日(木)穏やかな春の陽気の中、４月例会は吉兆で開催されました。

今回は３６名の参加、２階を貸し切りにしましたが満杯でお断りした方、申し訳ありませんでした。

吉兆は広東料理ですが、どちらかというと日本人向けのあっさりした味付けで食べやすい料理です。

中でもアサリラーメンはアサリの身が大きくプリプリしていて出汁がきいてさっぱりしてた絶品です。

個人でまた行って食べたいという方もいらっしゃいました。単品だと1,100円程度です。

ちなみに中国ではアサリラーメンはないそうです。

飲んだり食べたり、おしゃべりをして春の日を満喫しました。

立木記　写真撮影　加藤

吉兆の正面、小さなお店です。

これが絶品のアサリラーメン(あさりそばとも言います)