♪食べたい物は自分で作る♪

　
　　こんにちは　メルシーママです




今日の朝、テレビを見てましたら
童話作家の『中川李枝子』さんのお話しでした


皆さま、ご存知だと思いますが
「グリとグラ」などの童話や音楽は
娘達も小さい頃に口遊んで（踊りながら）いました


今日、そのお話しの中で野ねずみのグリとグラがカステラを
作っている絵本が紹介されてました

それを見て、食べたくなって作ることにしました
（単純なママです）




さて
作りましたのは、カステラではなく
家に買い置きしてました材料で、アーモンド・ケーキを
作ってみました

卵白をホイップします


約２５年以上使っていますハンドミキサー（今でもこの名前？）
凄い大きな音で頑張ってくれています


お馴染みの「ひーちゃん」の鋭い感想です



その後、切り混ぜします




型に流し入れて、スライス・アーモンドをたっぷり（ママの好み）
乗せて粉糖粉を振りかけます




１７０度で３５分　焼きあがりました～


焼いても、粉糖粉の白さはそのままなので
不思議ですよね


そうね～「ひーちゃん」が言うように食べてみないと・・・ね



メルちゃん、ケーキできあっがたの見て～



あ～　メルちゃんフライングよ～




では、試食タイムね
チャップさんとランちゃんからね




お次は、ママとメルシーね





あ！ごめん　メルシーにも少しだけ味見ね
（下のスポンジの部分ほんの少しです）



はい！　あぁ～ん





フォークをペロペロ舐めて、美味しそうでした





今日、最後のお写真は。。。。。　



少し、スポンジの高さが低かったのは型が大きかった
からと、卵白一つ分少なかったからど思います


久しぶりにアーモンド・ケーキを作りましたが

やはり好きな材料で（ナッツ類）作ると数倍美味しく感じます
（自画自賛）

また、作ろう～っと




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