かすけ[嘉助]のだいこん寿し 2012-12-10 | 金沢 今年も届きました 石川県河北市高松町 かすけ[母の実家です] これはカトの祖母が生前から作っていた名物品です 金沢にはかぶら寿しがありますが[鰤をはさみます] これは大根に〆さばをはさんであります 今はカトの叔母[母の妹]が中心となり作って全国から注文を受けています これが届くとあーお正月がやってくる~ 掃除頑張らなくっちゃ~と思います きょうは雪ですのでだいこん寿し日和