風とみどりに戯れて! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

トウモロコシに猿の大群が

2019-07-12 | 家庭菜園

「トウモロコシがやられてしまった!惨状を見に来て・・・」Gゴルフの会長さんからTEL、

猿の大群が近隣のトウモロコシや夏野菜を食い散らかしていったという。

地域の人が保育園、小、中学校の子供たちの為に育てていたトウモロコシ。

 

先週、小学校の半数の子供が収穫体験を楽しんで、今週は残りの子供たちの収穫が予定されていたのです。

 

会長さんの畑のトウモロコシは、食べ頃の200本くらいを盗られてしまいました。

「食い散らかった残骸を片付ける気にもならないよ・・・」

この防獣網の杭を倒して荒らしていったそうです。

「何とか来られなかった子供たちの分だけ届けてきたから、笑ちゃん採っていきな」

「こんな貴重なトウモロコシ、息子さんが来るまで残しておいてあげてよ」

「また猿がやって来るし、残しておいても腹が立つだけだから・・・」

申し訳ないけれど、いただいちゃいました。

 

甘くて美味しいトウモロコシ、電子レンジが便利で味も良いですね。

最後の薄皮を残して、実の部分に塩水を振ってラップで巻きます。

2本だと600wで3分、ひっくり返して2分位です。

 

会長さんの畑には300本のトウモロコシが植えられていて、先日も

「子供たちの畑がダメだった時の予備がいるから、7月11日までは採れないけれど、

そのあとは自由に採りに来てもいいよ」と言っていただいたところだったのです。

猿だけじゃなくハクビシンや、鹿、たぬき・・・敵はいっぱいいますね。

 

 

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鯛ご飯

2019-07-12 | 手作り料理

大きな鯛、火にあぶって焦げ目をつけて鯛ご飯です。

釜からはみ出すので姿のままでは無理、頭を落として・・・

味付けは、「創味のつゆ」で簡単調理。

炊きあがった鯛の身をほぐします。

鯛の美味しいご飯の出来上がり。

ミツバを散らして彩りよく仕上げます。

 

孫たちのおじいちゃんの釣りの成果、立派な鯛丸ごとのごちそうです。

 

日頃お世話になってる方にお夕飯の宅配、

キュウリと青じその酢の物を添えて。

 

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