柿チップス美味しいよ

今年は柿が豊作、たくさんいただいたのでチップスに。


皮を剥いてカットします、


オーブンで乾燥させます、１００℃で２時間３０分、


少し柔らかめがいいかな。
甘さが凝縮して美味しいチップス。


昨年ブロ友さんに教えていただいてから、我が家のメニューになりました。
ついつい手が出てしまうので、
保存食のつもりがあっという間になくなります。