最近はケーキをよく焼く機会があります。お誕生日や、セミナー・交流会でのお茶菓子にや、お祝い事やetc・・
私の家族はバターケーキが一番好きなので、色々味を変えてはそればかり焼いています。 実は私、生クリームが苦手でそんなに甘いものを好んで食べる人ではないので、スポンジケーキやムース、その他のケーキ類は特別何かないと作らないし・・・ほぼ焼き菓子しか作っていません
２月はバレンタインもあることだし、今年はバターケーキorクッキーで、デコレーションをかわいくしてみようかな
とも考えています
ケーキって手順さえきちんと踏めば、意外と簡単に作れちゃいますからね
って言ってもちょっとしかお菓子教室に通った経験がないんですが 一応基本のお菓子は全部習ったので
お菓子作り、美味しく作れると意外と楽しいですよ
素材の良いものを使えば味はばっちりです
