野菜を使って！和菓子🍵

寒い季節、レンコンが美味しくなる季節ですね。　ということで❣️

施術後のクライアント様のお茶菓子はレンコンを使った和菓子でーす🍡

今回はレンコン和菓子３種頑張りました！

レンコンサブレに、レンコン黒糖羊羹&レンコン餅。餅米を使ってるので、いわゆるおはぎですかねくるみ味噌餡と胡麻餡をのせます。

中には硬めに蒸した厚切りレンコンが入っていますよ

クロラレ茶と一緒に召し上がれ🍵

次回も野菜を使った創作和菓子を作ろうと思っていますので乞うご期待あれ