避難に来たの?…

　台風一過の週のスタートです。
　まずは、台風19号で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

　一昨日新潟から埼玉へ戻りました。
　高速道路通行止めもありましたが、無事に。
　自宅は台風の通り道でもあったのですが、被害はありませんでした。

　で、昨日地主さまや業者さんにお米配りで回りました。
　また販売中、決済前の土地も問題がありませんでした。

　川の氾濫で被害が大きくなってるようでしたので。
　赤カブ不動産屋のエリアは問題がなさそうです。

　で、新潟で何時もの店によりましたら、「新潟に避難に来たの?」。
　皆さん関東に被害があるような報道を知ってましたので…
　新潟でも下越地方は風も水も大したことなかったんで…

　新潟ではお米の発送も無事終わり、昨日から順次届いてるようでした。
　水害に遭われた所では宅配もままならないですね。
　数週間も…

　一日も早く復旧されることをお祈りいたします。


　そうそう、新潟の赤かぶは成長してきました。
　実家では栽培をやめましたが、親せきが少し栽培してて。
　即製の赤かぶ漬けの味見をしてきました。
　
　刻んだ赤かぶ漬けは数日で程よくつかり美味しいです。

　
　薄く切って漬けたもので、2-3日ではこんなものです。
　暖かいので、赤く色も出ませんでしたが、味見をしてみました。

　東日本で大変な災害が発生しましたが。
　目の前のことをしっかりとやりながらも。
　何か気にかけていこうと思います。
　
　今週もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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　こんな色に漬かります。