のんびり生活

毎日あくせくしたってしょうがない。自分の好きな事を、まったりとしようよ。

パン教室

2006-08-12 08:01:10 | 徒然日記
先月がお休みだったため、久しぶりのパン教室です。

今回は「ケシの実をまぶした丸パン」と「変わりクリームパン」の2種類を
作りました。

丸パンはプレーンな生地で、焼く前にケシの実をたっぷりとまぶして
十字にクープを入れてあります。
このようなシンプルなパンは好きですね~
ランチにぴったり♪



変わりクリームパンは中にカスタードクリームを入れて、上にはアーモンドクリームをしぼったケーキのようなパンです。
白い花びらのように見えるのはアーモンドなの
(上から粉糖をふってあります)

   

中のカスタードクリームとアーモンドクリームをしぼっているところです。
クルクルときれいにしぼるのはちょっと大変だったかナ

   

お楽しみのランチは厚切りベーコンがたっぷりと入った野菜スープ
冷製パスタ、スパイシーチキン、ゴボウサラダといつものように盛り沢山
でしたよ~
デザートは先生お手製のケーキです♪
ヨーグルトケーキが真ん中にあってきれいな3層ですよネ
(先生はパンだけでなくケーキ、和菓子もお上手です)

そして窓辺にとてもステキな植木を発見!!



アイアンのツリーに3種類の植木が下がっていてかわいい
アイアンとグリーンの組み合わせがとても新鮮です。
先生のご自宅はとても日当たりと風通しが良いので
いつもお花やグリーンが生き生きしてステキだなぁ

また来月もよろしくお願いしまぁす


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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
かよさんへ (うらちゃん)
2006-08-14 11:40:48
かよさん、ありがとう



そうなの

先生は何でもとても器用にこなすとてもステキな方です。

それにちっとも上達をしない私にも、いつもやさしく教えてくださいます



ケーキはたぶんラズベリーだと思う。。。。

なぜたぶんかと言うと、これをいただいている時は他の話に盛り上がっていて(ふぅちゃん宅のリフォームの話)肝心のケーキの話題にはならなかったもので・・・/face_ase2/}

いつもこんな感じです(笑)

かよさんがいたら良かったのになぁ



あと、ゼラチンで固めてあるのは確かです!!
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Yuuちゃんへ (うらちゃん)
2006-08-14 11:32:35
Yuuちゃん、ありがとう



ふふっ、私が加わることで一気にセレブのイメージが崩れたりして

でも月に一度のお教室はとても楽しみです



Yuuちゃん、お仕事を始めるとまた新たに世界が広がってきますね~

ワクワク、とても楽しみですネ♪



ダンナ様のお仕事はお忙しいんですか?

どうぞお体に気をつけてください
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素敵! (かよさん)
2006-08-14 01:03:39
うらちゃん、こんにちは。

パン教室の先生、何でもこなせちゃう素敵な方のようですね。

ヨーグルトケーキの上に乗ってるのは、ラズベリーソースかな?

ゼラチンで固めてるようにも見えますね。





変わりクリームパン、ケーキのように可愛くって美味しそう!
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おいしそう♪ (Yuu)
2006-08-13 23:22:35
パンもお食事もおいしそ~♪

習い事っていいですね

ちょっとセレブなイメージです

今はオットの仕事がハードすぎて専業主婦生活ですが、秋冬ころにはパートに出る予定なので、

そしたらおこづかいで習い事始めようかなぁ~
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mamecoroさんへ (うらちゃん)
2006-08-13 21:33:03
mamecoroさん、ありがとう



ふふっ、焼きたての香りがmamecoroさんのところまで届いたかナ

パンの焼ける香りは幸せの香りですね



この日は手に薬を塗っていたので、見学をしていたの

でもオシャベリでは頑張ってきました!!

それとゆっくり写真が撮れたのが良かったかなぁ



先生のお部屋はステキですよ~

機能的でありながら、さりげなくオシャレなものが置いてあります。

たくさんある調理器具の収納もとてもお上手です♪

返信する
ねこさんへ (うらちゃん)
2006-08-13 21:19:21
ねこさん、ありがとう



アーモンドをのせてから、粉糖をふりかけてあるので花びらみたいでしょう



パン生地に触ると痒くなって次の日に腫れてしまうの

だからお教室の時は薄いビニール手袋をしています。

でもこの日は前日に皮膚科に行ったばかりだったので見ていました



夏はビニール手袋をすると汗をかいて、それがさらに痒みの原因になるそうです。

下に綿の手袋をするといいみたい

お互いに大変だけど気長に治していきましょうネ!
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yayoさんへ (うらちゃん)
2006-08-13 21:12:29
yayoさん、お帰りなさぁい

そしてブログ開設1周年にお祝いのコメントをありがとうございます。

これからもよろしくネ



ふふっ、やっぱりyayoさんもプレートを見たのね!

これは見たら欲しくなるよね~

アウトレットのバーゲンでお買い得になっていましたョ♪



ぶよじさんがご飯とオカズをセットしていたけど、とてもステキだったなぁ

・・・・などと言ってさらにyayoさんを羨ましがらせている?
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おーちゃんへ (うらちゃん)
2006-08-13 21:06:22
おーちゃん、ブログ開設1周年にお祝いのコメントをありがとうございます。

これからもよろしくネ



パンはシンプルなものがおいしいですよね~

おーちゃんも近くにいいお教室が見つかるといいですネ



プレートはふぅちゃんがネットで探してくれたものですが、私もフランフランで見ました

かわいいでしょう♪



おーちゃん、今度はご実家なのでのんびりと楽しんで来てくださいね!

また おみやげ話を待っています。
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ryuji_s1さんへ (うらちゃん)
2006-08-13 20:53:50
ryujiさん、ありがとう



あっ 今ryujiさんのコメントが入りました

同じ時にPCの前にいるんですね~



ケシの実は焼くととても香ばしくなって大好きです

シンプルな生地なのでスープとの相性もバッチリでした。



そうですか

やはりこの頃は女の子の方がオシャマさんなので主導権をとっているようですネ♪

だからこそ、けんかもなくて仲良しなのかもしれません。



食べ物に関してはこれからも情報を集めて注意をして行こうと思います。

ryujiさん、ご丁寧にありがとうございました。

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らっこちゃんへ (うらちゃん)
2006-08-13 20:42:48
らっこちゃん、ブログの開設1周年のお祝いのコメントをありがとうございます。

これからもよろしくね



そう、ランチはとても重要なポイントですョ

焼きたてのパンにボリューム満点のランチでいつもお腹がはちきれそうになります

あとオシャベリも楽しみかなぁ



作りながらも ずっとしゃべって笑っているみたい♪
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ふぅこさんへ (うらちゃん)
2006-08-13 20:36:28
ふぅこさん、ありがとう



このようにシンプルなパンはおいしいですよね

表面に塗ってあるのは卵です。

クープは先生はスっと入れてしまうけど、私は未だにドキドキです

つい力が入り過ぎて、生地をひっぱってしまうの。。。



ふぅこさんは毎日のようにパンを焼いているので、お惣菜パンや甘いパンもおいしくできそうね~

私は習っているのにHBに頼ってばかりです
返信する
いい香り~(゜▽゜)ノ (mamecoro)
2006-08-13 20:23:36
ゎーぃうらちゃんのパン教室記事だーーーい好きです

いっつもほくほくしていて美味しそうでいい香りがしてきそうな画像がいっぱいだからです

このパンたち、美しすぎまふ。

アーモンドで飾った花びらもキュートですねぇ

そしていつも素敵なメニューのお食事もとっても楽しいひとときでしょうねぇ(人´∀`)~♡

先生のお宅いつもオシャレですねぇ。

私もアイアンと緑の組み合わせ大好きです

グリーンの効果って素晴らしいですね
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Unknown (ryuji_s1)
2006-08-13 19:58:44
仲良いですよ

けんかは全然しません

女の子はおしゃまですね

たべものは怖いですね

注意してください。
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可愛い(*ё_ё*)きゅん・・ (ねこ)
2006-08-12 22:12:50
「変わりクリームパン」可愛い!!!!!

すっごい可愛い(*´∇`*)

美味しそうで、可愛いなんて、たらないデス!!

うらちゃん、当たり前だけど、手ごねだよねぇ。

ねこは右手指が全滅なのでコネコネできないんだけど、うらチャンはどうしてるのぉ??

コツがあれば知りたいわぁ(*´∇`*)
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ただいま☆ (yayo)
2006-08-12 22:04:28
1週間ぶん、盛りだくさんなお話読んできましたぁ♪

ブログ1周年という大切な日にお祝いを言えなかったのが残念

遅くなりましたが、おめでとうございます!!

これからも、うらちゃんの素敵なハンドメイドや雑貨、美味しいもの・・・楽しみに遊びに来ます



↓のフランフランのプレート、私も手に取ったの!!

うらちゃんのおしゃれなアレンジを見たらやっぱりまた欲しくなっちゃった(笑)
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美味しそう♪ (おーちゃん)
2006-08-12 16:28:46
ただいま~!

やっと九州から帰ってきました。

でもまた明日から私の実家に行くんですけどね^^;



パン教室いいですね

時間ができたら私も行きたいな~って思ってます。

私もこんなシンプルなパンが好き

それから↓のプレートと食器のセット、とっても可愛い

お店はフランフランですか?



遅くなっちゃったけど、ブログ開設一周年おめでとう!!

これからも楽しみにしてます^^
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2006-08-12 16:13:54


芥子の実のパン大好きです

食べたくなりました。
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おひさしぶりです~ (らっこ)
2006-08-12 11:28:49
アーモンドクリームパンとっても可愛いですね~



アンパンに十字のクープを入れるのもおしゃれ~



ランチもいただけるお教室って、良いですね~

←って、そこなのか?



遅くなりましたが、ブログ開設1周年おめでとうございます♪
返信する
Unknown (ふぅこ)
2006-08-12 10:15:29
ケシの実のパン、シンプルですごくステキですね☆

クープもキレイに入ってるし

表面に塗っているのは、ミルクですか?

それともタマゴかな?

今度、マネッコして作ってみます!

実は今もオーブンの中に生地が入ってるんですよ



クリームパンもカワイイですね

あまり甘いパンは作ったことがないので

これからは時間がある分、お惣菜パンや菓子パンも、

どんどん作っていきたいなぁ~
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