みょうがの独特の香りと味わいは、夏を感じさせてくれますね～
そんな「みょうが」を酢漬けにしてみました。
とってもきれいな色でしょう
みょうがは10秒くらい熱湯で茹でて、熱いうちに甘酢に漬けると
きれいな色になります♪
お酢は“NATURALさん”にいただいてから、すっかり気に入った
「便利で酢」を使いました。
みじん切りにして薬味に、またはそのまま箸休めとしても、おいしく
いただけます。
今日はシソといっしょに、素麺にたっぷりのせてみましたよ～
甘酢のおかげで「みょうが」がまろやかな味わいになって
これはもう最高
酢漬けは冷蔵庫で1週間くらい保存できるので、また作ろうと思います♪
そんな「みょうが」を酢漬けにしてみました。
とってもきれいな色でしょう
みょうがは10秒くらい熱湯で茹でて、熱いうちに甘酢に漬けると
きれいな色になります♪
お酢は“NATURALさん”にいただいてから、すっかり気に入った
「便利で酢」を使いました。
みじん切りにして薬味に、またはそのまま箸休めとしても、おいしく
いただけます。
今日はシソといっしょに、素麺にたっぷりのせてみましたよ～
甘酢のおかげで「みょうが」がまろやかな味わいになって
これはもう最高
酢漬けは冷蔵庫で1週間くらい保存できるので、また作ろうと思います♪
家の山にもみょうががいっぱいなるんだよ。
梅酢で漬けると美味しいの。
酸っぱくて、しゃきしゃきしてとっても美味しいの。
みょうが大好き。
画面を見ただけでも涎がでてきますよね
我が家でもいまからお素麺に薬味で大活躍です
でも
酢漬けは未経験です
たまには主婦しようかな
だから大体太っ腹で食べ物は買ってしまう私だけど、みょうがだけは手が出ない～＞＜
でも、これ色も本当にきれいだし、、美味しそう☆さっぱりでいいね♪
お素麺にピッタリ。 こんな甘酢漬けで食べるとまた
味が違うんだとうなあ。
「たっぷりのせてみましたよ～」
食べたいのに食べれないよう
みょうがってほぉーんと美味しいよねっ☆
週イチ素麺に乗せて食べてる気がする（笑）
＞黒ゴマだったら、ニッて笑ってもお歯黒にはならないかなぁ？
↑
なるかも（笑）
でも夜家でひとりで食べたからまったく気にしてなかったよ。
いいのか？こんなんで。
良かったら作ってみてねー♪
ほーんと簡単だからさ☆
でも大人になってやっと大丈夫になりました。
でも薬味として、切って食べるくらいしか知らなかったんだけど・・・
こんな食べ方もあるんですね！
今度試してみま～す
みょうがでしたね。
おそうめんにどっさりのせて
私も真似していただきたいです。
食べるのがもったいないくらいステキな色合い♪
こんなに美味しそうなのに・・・私はみょうが苦手なんです。。。
甘酢漬けはショウガで作るのが大好き♪
ビールが進みます。
暖かいうちに漬けるのがポイントですね
よし
やってみよう
茗荷って大好きです～♪
夏になったらもっとたくさん食べたいです～＾＾
甘酢漬けはまだ作った事がないので、
今度挑戦してみようと思います～＾＾
お素麺美味しそう～♪