仲良しの“まめちゃん”はとってもお料理が上手♪
今日は、まめちゃんのレシピを参考に『菊花シュウマイ』に挑戦しました。
ブログ「ぱくとこ」は、おいしいレシピが満載ですよ～
私はこのようにレシピを、印刷しています。
ふふっ、見ているだけで、楽しくなってきますよね～
『菊花シュウマイ』の詳しいレシピは こちらです → ☆
シュウマイの皮を、5mmくらいの幅にカットします。
面倒でもここで幅を揃えておくと、シュウマイの出来上がりがきれいです
途中で、玉ねぎの水分を飛ばすために、から炒りをしますが
それがおいしさのポイントかなぁ。
（玉ねぎが、まろやかーな味になります）
蒸したてをハフハフしながら食べると、ほっぺが落ちてしまいそう～
冷めたシュウマイは、レンジでチンして食べましたが
おいしさはそのまんま
みなさんも、ぜひぜひお試しくださいネ♪
まめちゃ～～ん、ごちそうさまでした
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