とんとん/醤油とんこつラーメン＠上越市

ＪＡＣＫ ＬＡＮＤ情報２軒目。

吾作というお店がリニューアルした「とんとん」。とんこつ中心のお店になったみたい。



が、このお店、まずもって接客態度が×。

入店時２時前で、まだ昼の営業時間だったのだが、カウンターでラーメン食べてた人物がオーダーを取りに来た。フロアの店員だと思って、そういうこともアリかと思ったが、醤油とんこつラーメンを注文すると、その人物が嫌そうにサンダルの音を立てて厨房に入っていった。まるで自分の昼食を邪魔されたとばかりに。



もう既に減点２０だったので、かなり色メガネで見ていた事はあるが、なんかすべてがマイナスに思えた。とんこつスープ、味が無くくどい。紅しょうがか高菜、そうでなくてももう少しネギ大目、というようなアクセントがほしい。

麺は太目のちぢれ麺。



まあこれはこれでいいのかも。

けどなんか、６００円でも払うのがもったいなく思えたお店であった。もしかしたら自分がひねくれてるだけか。

が、同じような感想持った方がいらした。とんこつらーめんとんとん「旧 知食処　吾作」（新潟県上越市）へ行ってきました - 相沢祐一の『北信越（北陸・信州・越後）』乗り撮り鉄道記 - Yahoo!ブログ