ある牧師から

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長岡「とうちゃんラーメン」なんこつラーメン

2007年11月29日 | 新潟ラーメン食べ歩き
以前に一度ウェブにした長岡のとうちゃんラーメン。


11月いっぱいで閉店ということなので行ってみた。



閉店間近ということでかどうか知らないが、店内満員であった。なぜみんな日本一まずい店のラーメンを食べに来るのだろう?(かくいう私も・・・)



前回気になっていたなんこつラーメンを注文。焼き鳥の軟骨みたいのが浮いてるのかしらん?


(画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります)

なんだよ、普通のチャーシュー麺じゃんかよ!ゆで卵が入っていることでなんかのゴロでも作ってるのか?



が、チャーシューをよくみると軟骨が付いてた。スープはチョー濃い目。富山ブラックの半分ぐらいはある。気の抜けた麺にまで味がしみ込んでしまってる感じだ。味をしみ込ませるためにわざと気の抜けた麺使ってるのか?いやそれにしてもチャーシューが多い多い。麺と同じ量はあるような・・・。

ふわっ、しんど。富山ブラック以来の完食(完飲?)断念。
評価のしようが無いラーメン。




明日最終日は混むんじゃないかな?

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あかまる)
2007-11-29 10:50:13
もはや・・ラーメンだけで・・やっていくのは難しいのかも?
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 (uccjkc)
2007-12-06 19:11:12
あかまるさんようこそ。

どうなんでしょうかね?他のお店であれば推察か易しいのかもしれませんが、お店がお店だけにはかりかねます。
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Unknown (兄貴まさ)
2010-07-04 09:21:56
あーーー
記事見てたら食べたくなってきた。
閉店してから、数年。
未だ同じ味のラーメンを食べたことがない。
運命の人見つけるより、この運命のラーメンを見つけるほうが大変なんじゃないかな。
私に資金力があれば、とうちゃん達をヘッドハンティングして、ラーメン屋経営するのにな。
同じ味、似た味、またとうちゃん達の行方を知っている方がいたら教えて下さい。
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兄貴まささん (司祭)
2010-07-04 15:25:26
むふっ!中毒ですね。
このラーメンは中毒性があります。
似た味とは言えるかどうかわかりませんが、
長岡の「味平」のラーメンがやはり中毒性持ってると思いました。
2009-10-17の記事読んでから、一度行ってみてはいかがでしょうか。
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