つれつれのよしなし帖

Ugly Bettyから変身したい。

アジづくし

2005年06月13日 | cooking
またアジです。 もっと他のもの食べろ~って声も聞こえなくもないですが。 (多分、アジ社会のブラックリストに載ってます) あ。先日は「イサキ」なんて魚も食べてみました。 タイに似た淡白なお味で、 小~中位の大きさで6尾ほどあった魚の、半分をフライにして昼食に、 残りはトマトソースで煮込まれて、パスタソースになって夕食に、 出てきてました。(←はい、私はやってません) では、ここでイサキの豆知識 . . . 本文を読む