久し振りの鉄板プレート

チーズ🧀料理リクエストからのチーズタッカルビ、久し振りに作りました。鉄板プレート使用も久し振り。

今回はチーズを鶏肉にかけるスタイルにしてみました。以前は鶏肉を左右に、チーズを真ん中に置く感じでしたが、こちらの方がチーズの焦げつきが減るようでいい👍

鉄板プレート料理のレパートリー増も考えないといけませんね😜