昼間、適当にスーパーに入ったら、「ベルたれ」が売っていた。
「ベルたれ」ってのは、北海道では、メジャーなジンギスカンのタレ。
家で作る時は、漬け込んで食べるのは松尾、生で焼いて浸けながら食べるのはベルが一般的です。
旨い不味いじゃなくて、ソウルフードだお。
他に「ガラナ」とか「白くまラーメン」とか売っているから、このスーパー、北海道びいきなのかな？
久々にジンギスカンが食べたくなったよ！
(〃＾￢＾〃)＜ もちろん、「ベルたれ」で！
2015.07.01 @Faceook********************
昨日に引き続きベジカレー！
青山にあるベジタリアン・ビーガン料理のお店「たまな食堂」の姉妹店。
「たまな咖喱」に行ってきました。
カレー専門店だから、昨日の失敗はしないだろう。
畜肉、動物性脂は一切使ってない。
中に入っているのは、大豆で作った嘘肉と豆のみ。
油もこだわりのオリーブオイルのみ。
味は旨いよ。
よくこのダシが畜肉を使わないで出るのかがわからない。
血液がキレイになる感じ。
野菜そのものは、昨日のLimaの方が力強いかな？
まあこっちは、カレーの味が強いからそう感じるだけなのかも。
オススメ(⌒▽⌒)V！
P.S.
高校生の時に、カレー屋さんでバイトしてた。
他の店員は、「カレー飽きた」とか言って、賄いを作ってもらってたけど、オレは毎日カレーでも大丈夫だった。
カレー大好き("⌒∇⌒")
食べログ→ たまな咖喱
********************2015.07.01 @Faceook
食べログ見たら、閉店だった。
旨かったけどねぇ。
ちょっと分かりづらい所にあったので、その辺が原因かな？
ビーガン系は難しいよね。
成功しているところは、有機野菜とかそっちの販売でも小銭を稼いでいる感じ。
そういう風に、総合的に稼がないとやっていけないのかな？
2015.06.30 @Faceook********************
池尻大橋にある自然食品の店「Lima」。
そこのイートインスペースのマクロビオティックレストラン「Cuisine et Sante LIMA(キュイジーヌ・エ・サンテ・リマ)」に行ってきました。
野菜食だから食べ応えが無いとヤダなぁとか思って、カレーを頼んでみました。
カレーなら、無難っぽいじゃん？
でも、それが失敗だった。
玄米を使用しているんだけど、少し柔らかめに炊いてある。
ついていない玄米は普通に炊くとボソボソするので、水を多めにするのが常套手段。
それがカレーに合わなかったよ(-""-;)。
カレーももちろん、野菜も美味しかったので、普通の定食にすれば良かった。
次は絶対そうしよう！
食べログ→ キュイジーヌ・エ・サンテ・リマ
********************2015.06.30 @Faceook
この後に、長女と一度訪れた。
最近は行ってないなぁ。
池尻大橋って、駅前が２４６で分断されていて、ウチ(池尻側)から大橋側へはほんのちょっと精神的な障害がある。
飯を選ぶ際に、決めて行かないと、自然と池尻側の店に入っちゃうんだよね。
オレは洗いざらしが好き♪
と言うより、新品のあの洗濯糊が嫌い！
ホテルのタオルとか最悪！！
新婚当初、買ってきたシャツをタグを取るなり洗濯カゴに入れた。
「汚れてもいないのに、何で、洗濯に出してんの？」
「だって、そのまま着たら、糊がついてるじゃん！･･･(￣。￣ )ﾎﾞｿ」
「洗う身になってよねぇ～(￣∀￣メ)」
と言い合いになった。
なんだかんだで、結局、皮膚が弱いのでと(嘘の理由で)押し切って、下着類だけは新品でも洗濯に出してもいいことになった。
しばらくして、大量の靴下を買ってきたときに、例によってタグを取るなり洗濯カゴに入れた。
「はぁ？下着はいい事にしたけど、靴下は下着じゃないでしょ～(￣∀￣メ)」
「いや、直接肌に触れるものだし、洗濯糊みたいなので、痒くなっちゃうからさぁ」
しばらくして、Ｔシャツを何枚かまとめ買いしてきた。
例によって･･･(以下ループ)
カミさんにしてみりゃ、新品を着れること自体が嬉しいらしい。
わからないでもないが、オレは嫌だ！
結婚するというのは、違う考えの人が同じ屋根の下で生活するから、色々とあるよね♪
カミさんも周りに聞いて回った挙句、当時、仲の良かったママ友が「旦那のはやらないが、自分のは最初は洗う」という意見を言ってくれたお陰で納得してくれたよ。
女性は肌が弱いから洗ってから使うって人が多いみたいね♪
今夜はピザパ～♪
ママが一生懸命作ってくれました。
製パン機を買ったから、発酵の過程が楽になったみたい。
温度管理もやってくれて、発酵し過ぎになることも無い。
食パン作るのでなければ、そこで取りだして焼けばいい。
コゲが少なく焼ける様になったら、出店かな？(笑)
