中野汁場 進化

2013.11.09 @faceook********************

今日はスピリチュアル系の打ち合わせ(笑)。
打ち合わせ前に、ラーメン好きの方のオススメで「中野汁場 進化」で腹ごしらえ。

ココ、旨いッス！
和ダシ系では絶品(≧∀≦)。

寝かした醤油の深みがある中で、キリリッと生醤油みたいな角が立っている。
複数の醤油を使い分けているよ。

ダシも複数の節を使い分けている。
限定で鰺節を足したのがあったけれど、今回は初回なのでスタンダードのモノをチョイスした。

美味しいから、また行こっと*ﾟ∀ﾟ)ノ。

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********************2013.11.09 @faceook

あえなく閉店。

旨かったのになぁ。
町田の店は、まだ、やっているので、場所が悪かったのか？