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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/08/523bd9a05f412df396901abc4ce99725.jpg)
プロの料理人なら誰でも知っている包丁が、有次(ありつぐ)です。その包丁が、築地にあります。
創業は1560年。あの織田信長が、桶狭間の戦いで今川義元に勝利した年です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f6/65fe17fa6827b6fa69c3e283d90c4370.jpg)
海外のプロの料理人からも大変人気が高く、有次の包丁を欲しさに築地に訪れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/4c/3da8597d7152be82c02592fd8390b328.jpg)
料理人以外でも、このように包丁を飾っているお客様もいらっしゃいます。有次は、日本刀を製造していただけあって、とても包丁とは思えない程、鋭く、そして美しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ce/031b5662bd48762b71d8c8f5fbdd5ef2.jpg)
当時は、よく切れる包丁として評判が上がり、天皇家にも献上したほどでした。
これから、一生に一度本格的な包丁が欲しい方におすすめです。
一本、一本包丁職人が、心血を注いで造っております。万が一、売り切れの時はご了承下さい。
あの築地や世界中のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。
【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「柳」に関する記事一覧
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/08/523bd9a05f412df396901abc4ce99725.jpg)
▲築地場外市場は移転しないです!(写真 おすすめ 包丁)
プロの料理人なら誰でも知っている包丁が、有次(ありつぐ)です。その包丁が、築地にあります。
創業は1560年。あの織田信長が、桶狭間の戦いで今川義元に勝利した年です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f6/65fe17fa6827b6fa69c3e283d90c4370.jpg)
▲その刀の美しさと刃の鋭さで名刀と呼ばれていました(写真 おすすめ 包丁)
海外のプロの料理人からも大変人気が高く、有次の包丁を欲しさに築地に訪れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/4c/3da8597d7152be82c02592fd8390b328.jpg)
▲毎日、海外から来店されています(写真 おすすめ 包丁)
料理人以外でも、このように包丁を飾っているお客様もいらっしゃいます。有次は、日本刀を製造していただけあって、とても包丁とは思えない程、鋭く、そして美しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ce/031b5662bd48762b71d8c8f5fbdd5ef2.jpg)
▲戦国時代からの技法が、今も生きています(写真 おすすめ 包丁)
当時は、よく切れる包丁として評判が上がり、天皇家にも献上したほどでした。
これから、一生に一度本格的な包丁が欲しい方におすすめです。
一本、一本包丁職人が、心血を注いで造っております。万が一、売り切れの時はご了承下さい。
あの築地や世界中のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。
【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「柳」に関する記事一覧
築地で食べ歩きできるランチ、寿司、朝ごはん、おすすめの観光地を紹介します。
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