こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!
毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/33/b262d46782ac7bd335cf8abc85bb8036.jpg)
▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ)
今回は埼玉県東村山市のお客様に配送します。
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築地の包丁はよく切れる!と評判です。
その中で、薄刃と柳刃包丁の両面の特徴を持つのが切付包丁です!
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▲特徴的な切付包丁(写真 おすすめ 包丁)
刃が切るものに対してまっすぐ入るので、肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広く使える万能な包丁です。
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▲寿司職人も愛用!(写真 おすすめ 包丁)
切付包丁を使って、イカの刺身が作れます!
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▲イカは今が旬です!(写真 おすすめ 包丁)
今回は、アメリカのお客様が、こちらの切付包丁をお買い求めて下さいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/26/7d8467ca90e906d7915f6567256e7582.jpg)
▲青鋼2の切付包丁(写真 おすすめ 包丁)
購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^
Perfect! Thank you so much sakamoto San looking forward to use your knife in my sushi bar.
完璧です!坂本さん ありがとうございます。私の寿司レストランで、あなたの包丁を使うのが楽しみです。
切付包丁他1本をご購入されたアメリカのMark様
築地の包丁は、海外でも大変人気があります。
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▲プロの料理人から人気の包丁
一丁、一丁、職人が魂をこめて手で作っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/38/60a25ba6aaeb288eaaa098cf26172106.jpg)
▲朴の木の柄(写真 おすすめ 包丁)
極上の刺身を作ることができます。^^
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▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)
料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪
築地のプロの料理人も愛用している出刃包丁をこちらでご覧頂けます。
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