築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁

築地の寿司職人が使うプロ用のおすすめ包丁と築地のランチ・観光情報を紹介します。

お子様が玉子焼き名人になるチャンスですよ!

2019-03-20 22:41:31 | 包丁 おすすめ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

あの築地で小学生対象に玉子焼き名人コンテストを行います。

▲美味しい玉子焼きができます(写真 築地 観光)

お子さんが料理に目覚めるきっかけになります。

▲こちらの建物で開催されます(写真 築地 観光)

コンテストの内容はこちらです。^^

タイトル:第1回 小学生玉子焼き名人コンテスト
日  時:平成31年3月26日(火)
時  間:13:00~16:00
場  所:魚河岸スタジオ(地下鉄メトロ日比谷線 築地駅から徒歩3分)
     中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3階
対  象:小学生
費  用:無 料
申  込:03-6721-6787(担当梅原さんまで)

築地の料理人がいる中で、玉子焼きができるなんて、お子さんにとって最高の思い出になります。

ぜひ、築地にいらしてご参加下さい。


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世界中のお客様が、あの築地のおすすめの包丁を購入して下さいます。

2019-03-19 20:17:34 | お客様の声
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男(さかもとたかお)です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

築地の包丁は、世界中のシェフに大変、人気があります。

築地の包丁を使うことで、自分が求めるさらなる理想の料理を作れるようになるからです。

▲今回、オーストラリアのお客様が購入された和式の牛刀です (写真 おすすめ 包丁)

ご購入されたお客様からご感想を頂いています。

Best knife ever in my life.

私の中で、ベストの包丁です。

和式の牛刀をご購入されたオーストラリア在住のJunyoung Park様

ありがとうございました。

商品の状態、砥ぎの仕上がり、梱包の丁寧さ、いずれも他の出品者様とは別格でとても満足しております。

また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

ペティナイフをご購入された石川県在住のY.K様

商品、受け取りました。

とても丁寧に対応していただき、安心して取引ができました。

またよろしくお願い致します。

牛刀をご購入された滋賀県在住のT.I様

The knife was the most perfect gift.Top vendor.

とても完璧な包丁です。素晴らしい出品者です。

柳包丁をご購入されたイタリア・ファエンツァ在住のBentini様

assolutamente perfetto, grazie

完璧です。ありがとうございます。

和式牛刀をご購入されたイタリア・パレルモ在住のPrestano様

丁寧迅速な対応、十分な梱包、申し分ありません。

牛刀をご購入された福岡県在住のM.K様

Hello,

Thank you for a excellent made blade.

I have bookmarked your page and you will be getting more orders from me.

こんにちは。

素晴らしい刃です。ありがとうございます。

あなたのページをお気に入りに保存しました。また注文します。

牛刀をご購入されたアメリカ在住のEnnis様

包丁届きました!ありがとうございます。(^^)

名前もバッチリです。木のケースもついててほんまにありがとうございます!

とてもいい買い物ができました^_^

牛刀をご購入された大阪府在住のE.N様

Best seller .thank you

とても良い出品者です。ありがとうございます。

出刃包丁をご購入されたアメリカ在住のDoi様

As described! Great deal! Fast shipping!

評価とおり、良い取引ができました!配送も速かったです。

ペティナイフ2本をご購入されたアメリカ在住のNewton様

Best seller .thank you

とても良い出品者です。ありがとうございます。

出刃包丁をご購入されたアメリカ在住のDoi様

Thank you Sakamoto San
Hope to make business with you in a near future. ;)
I m a sushichef for 11 years so I m always interested in traditional and good stuff from Japan, anything you feel it s suitable and good business for me you just send me a text, maybe I m interested. Thanks in advance.
Domo arigatoooo

坂本さん ありがとうございます。また近いうちにお取引したいです。私は寿司シェフとして11年間働いています。いつも日本の伝統的な良い道具に興味を持っています。何か私が興味を持つ情報がありましたら、送って下さい。どうもありがとうございます。

柳包丁2本をご購入されたフランス在住のGuerra様

Excellent transaction, Ichiban seller. Thank you!!

素晴らしいお取引ができました。一番の出品者です。ありがとうございます!

切付包丁をご購入されたアメリカ在住のHorii様

My husband uses this knife everyday.Very happy with this purchase!

私の夫は、毎日この包丁を使っています。購入できてとても嬉しいです!

三徳包丁をご購入されたアメリカ在住のGoodfellow様

Excellent seller l will do business again.★★★★★

素晴らしい出品者です。また購入します。5つ★です。

骨スキ包丁をご購入されたアメリカ在住のoguz様

最近はステンレス鋼しか使っていなかったので、錆びなどに気をつけながら使用しなければいけないですが、やはり有次の刻印が入ってるだけでテンションが上がります!

長く大切に使っていきたいです!

筋引包丁をご購入された富山県在住のK.T様

As described! Great deal! Fast shipping!

説明どおりの包丁です!良いお取引ができました。迅速な配送でした。

ペティナイフをご購入されたアメリカ在住のAndrew様

Everything is beautiful!! Thank you again!!! Fast and courteous service!!! 20 stars!!

全て美しいです!!ありがとう!!迅速で丁寧なサービス!!! 20星!!

牛刀と筋引き包丁をご購入されたアメリカ在住のLee様

Great knife. Very Happy. Fast delivery. Would buy again. Thanks!

素晴らしい包丁です。とてもうれしいです。迅速な対応なので、また買います。ありがとうございます。

牛刀とペティナイフをご購入されたアメリカ在住のGary様

日本の包丁様、名入れなど丁寧な対応ありがとうございました。

牛刀をご購入された神奈川県のN.H様

名入れ等丁寧にご対応くださりまして、ありがとうございました。

牛刀をご購入された東京都のE.I様

Amazing communication as always and great products!

毎回の対応が素晴らしいです。商品も申し分ないです!

出刃包丁他3本をご購入されたアメリカのLam様

Perfect! Thank you so much sakamoto San looking forward to use your knife in my sushi bar.

完璧です!坂本さん ありがとうございます。私の寿司レストランで、あなたの包丁を使うのが楽しみです。

切付包丁他1本をご購入されたアメリカのMark様

Hello Sakamoto!
Of course! I am a big fan of Aritsugu and I am glad you offer them here! Also, this purchase is for my father and would like to have it engraved with his name “Wing”. Thank you so much!

坂本さん こんにちは!はい、私は有次の大ファンです。ここであなたからの提案を頂いて嬉しいです。今回の購入は、父へのものになります。彼の名のWingと名入れしてください。宜しくお願いします!

出刃包丁他3本をご購入されたアメリカのAnderson様

I get my knife already. Thanks. That is what I want. You do great job!

包丁が届きました。ありがとうございます。これが欲しかったです。とても良い仕事をしていますね!

柳刃包丁をご購入されたアメリカのXin様

迅速かつ丁寧な対応ありがとうございました!

ペティナイフをご購入された神奈川県のS.S様

迅速発送有難うございました。切れ味良いです。

牛刀をご購入された兵庫県のI.H様

出荷前の刃研ぎと名入れサービスはありがたいですね。
メール連絡、準備、発送は手順良くスピーディでした。

ペティナイフをご購入された群馬県のO.I様

いい包丁です。有次はどの包丁も満足します。

ペティナイフをご購入された広島県のH.S様

Fair price. Shipped quickly. My questions were answered very professionally and timely. I use the knife to slice sashimi. It is extremely sharp right out of the box. Would definitely buy from this seller again.

値段もよく、すぐに配送してくれました。私の質問に、すぐに専門的に応えてくれました。この包丁は、刺身をカットするのに使います。とても切れ味鋭いです。また、間違いなくこの出品者から買います。

蛸引き包丁をご購入されたアメリカのJoe様

▲たくさんのお客様からお声を頂き、感謝します

世界中の料理人様が、気持ちよく料理作りができるようお役に立ちたいと思います。


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フランスのお客様がリピーターになるくらい切れ味抜群です。

2019-03-18 17:31:21 | 包丁 おすすめ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

フランスのお客様から5回もご注文を頂いております!

フランスのシャトノワ在住の方からです。今まで、ポケットナイフ、菜切り包丁、骨スキ、2本の三徳を買ってくださいました。


▲綺麗なシャトノワの街並みです

フランスのシェフが築地の包丁を使って、郷土料理を作るのをイメージするだけでも楽しくなってしまいます。それだけに築地の包丁は海外に人気があります。

▲フランスのお客様が購入された三徳包丁です(写真 築地 観光)

万能タイプの包丁なので、魚、肉、野菜、果物など何でもよく切れます。包丁は、料理人にとって、美味しい料理を作る上で、とても大切な道具です。

だから海外のシェフは、よく切れる包丁を求めて築地にいらっしゃいます。

▲築地の包丁に満足されています(写真 おすすめ 包丁)

世界中のシェフからも人気のある築地の包丁で、お料理を作ってみませんか?

よく切れる包丁があると、さらに料理の腕があがります。

世界中のプロの料理人たちも、愛用している三徳包丁をこちらでご覧いただけます。


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築地人気繁盛店ののれんは、この方が書かれています。

2019-03-15 18:33:36 | 築地 観光
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地には、たくさんの繁盛店があります。その人気の理由の一つとして、お客様の目を引く素敵なのれんの存在がありあます。

こちらが、いつも賑わっている築地の人気店です。

▲築地寿司清 本店(写真 築地 ランチ)

ここのおすすめは、極ちらしです★
店名:築地寿司清 本店
住所:東京都中央区築地4-13-9
電話:03-3541-7720
営業時間:
[月~金]8:30(2階9:30)~14:00(2階14:30) 17:00~20:00 [土]8:00(2階9:30)~20:00 [日・祝]9:30(2階10:00)~20:00
定休日:水曜日

▲つきぢ松露 (写真 築地 ランチ)

ここのおすすめは、たまごサンドです★
店名:つきぢ松露(しょうろ)
住所:東京都中央区築地4-13-13
電話:050-5890-0953
営業時間:≪月-土≫4:00-15:00 ≪日・祝・休市日≫ 9:00-15:00
定休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

▲はいばら 築地2号店 (写真 築地 ランチ)

ここのおすすめは、うな重です★
店名:はいばら 築地2号店
住所:東京都中央区築地4-13-16
電話:03-3546-6669
営業時間:10:00~14:00
定休日:日曜日、祝日

▲きつねや (写真 築地 ランチ)

ここのおすすめは、ホルモン丼と牛丼です★
店名:きつねや
住所:東京都中央区築地4-9-12
電話:03-3543-5225
営業時間:7:00~13:30
定休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

▲江戸一飯田(写真 築地 ランチ)

ここのおすすめは、マグロの佃煮です★
店名:江戸一飯田
住所:東京都中央区築地4-13-4
電話:03-3545-3902
営業時間:8:30~14:00
定休日:日曜日、祝日

この築地の繁盛店ののれんを手掛けている方が、築地津多屋店主の加藤木 大介さん(かとうぎだいすけ)です。創業80年以上の老舗店で、築地場外市場や豊洲市場のお店の看板を江戸文字によって製作されています。

▲ご夫婦でお仕事をされています(写真 築地 江戸文字)

ご商売繁盛の神様、築地波除神社様の提灯も制作されています。

▲これも素敵な江戸文字です(写真 築地 江戸文字)

実は、日本の包丁のマークも加藤木さんから書いてもらいました。^^

▲大変気にっています(写真 築地 江戸文字)

築地や豊洲のお店以外に、中央区の行政機関、学校、芸能事務所関連の看板なども手掛けています。

その加藤木さんから直接、教えてもらえる江戸文字体験会が築地で開催されています。


▲自分の好きな江戸文字を書けます(写真 築地 江戸文字)

そして、江戸文字がシールになってできてしまいます!

▲自分だけのシールができます(写真 築地 江戸文字)

スマホや手帳などに貼ってもいいですし、お友達のプレゼントにも喜ばれます。

江戸文字体験会にご参加された方の声です。

本日届きました😝💕嬉しかったです❤️

ありがとうございます😝ハイ✨美しすぎて感動しました💓

埼玉県在住のM.Y様

今日は朝からお疲れ様でした。凄く素敵な1日を、ありがとうございました!
東京都在住のN.I様

最高の時間でしたありがとうございます。
東京都在住のR.T様

▲こちらが津多屋さんのお店です(写真 築地 江戸文字)

人の優しさを感じる築地で、あなただけの江戸文字シールを作ってみませんか?

はじめての方でも楽しく書ける江戸文字体験会

場所:築地津多屋商店


地下鉄メトロ 日比谷線築地駅から徒歩5分

値段:2,500円(税込)

お申し込みは、こちらからどうぞ!
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人生最高のお料理を食べてみませんか?

2019-03-14 23:03:19 | 包丁 おすすめ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 築地本願寺)

あなたにとって人生最高のお料理は何でしょうか?私は、祖母が作ってくれるちらし寿司になります。

▲思い出のちらし寿司

うちの祖母は、入学式、卒業式、子供の日、年末年始などお祝い事にちらし寿司を作ってくれました。実家の岩手の家族と食べるちらし寿司は、自分にとって人生最高のお料理です。

祖母は、料理を作る上で、料理の道具を大切にしています。特に包丁を大切にしていて、いつでも切れるよう研いでいました。その包丁で、ちらし寿司だけでなく、魚やお肉、野菜など切って、家庭料理や郷土料理を作ってくれてます。

▲料理する人にとって包丁はとても重要です (写真 おすすめ 包丁)

中でも築地の包丁は、プロの料理人からも人気があります。その包丁で作る料理は、最高に美味しいです。

世界中のシェフからも人気のある築地の包丁で、人生最高のお料理を作ってみませんか?


美味しい料理があると、家族や友人との会話も弾みます。

あの築地や世界中のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。


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マグロのお寿司とお酒を堪能できます!

2019-03-13 19:41:25 | 築地 ランチ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地での食べ歩きとても楽しいですよ♪毎週、築地に来ていますが、いつも新鮮で楽しめるところです。

初めて築地に行くなら、千社額棟がおすすめです。

▲普段混んでいますが、平日の昼間は空いています(写真 築地 観光)

▲お土産もここで買えます(写真 築地 観光)

▲日本酒とマグロのお寿司です(写真 築地 観光)

さすが築地です。市場直送なので、新鮮なお寿司を食べられます。また日本酒が美味しいのです。^^

館内に机が置いてありますので、築地の料理を食べながら、立ち飲みを楽しめます。

店名:千社額棟1F
住所:東京都中央区築地 4-16-2
電話:03-6264-1925
営業時間:8:00~14:00
定休日:日曜・祝日・市場休(水曜日)

築地の料理が美味しい理由は、味にこだわりを持つ築地のプロの料理人が使っている包丁にあります。今回のマグロもすーっと切れる包丁で、マグロの持つ旨味を引き出しながら、美味しいお寿司を作ることができます。

▲極上の刺身も作ることができます。(写真 おすすめ 包丁)

渦模様入りの美しい包丁です。よく切れるので、料理が楽しくなります。

今年は平成最後の年です。その記念の年にこだわりのある包丁を使って、さらに美味しい料理を作ってみませんか?

築地のプロの料理人も愛用している、柳包丁をこちらでご覧頂けます。


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このおすすめの包丁で、玉子焼きもスーッと切れます!

2019-03-11 20:54:59 | 築地 観光
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

訪日観光客数アップのため築地の包丁と観光を紹介しています。

築地はお寿司だけでなく、玉子焼きも美味しいです!

築地の場外にある松露(しょうろ)さんは、築地のお寿司屋さんも認める美味しい玉子焼き屋さんです。

こちらで、つきぢ松露さんの詳細がわかります。

▲まるごと玉子焼きがサンドされています

▲パンの断面がとても綺麗に切れています

ほんのり甘口の玉子焼きとマヨネーズの相性が抜群です。お土産にもおすすめです!

なぜ?築地の料理は、どこも美味しいのか?

それは、こだわりのある包丁を使っているからです。

今まで、たくさんの築地のお店を見てきましたが、料理人が使う包丁は、どれも築地産のこだわりのある包丁です。

▲いくらでもパンや玉子焼きを切れる築地のペティナイフです

品質の良い包丁を使うと、食材の品質を損なうことがなく、美味しい料理ができます。だから、築地の料理は美味しいです。

お料理好きな方なら、こだわりの包丁を使えば、さらに料理の腕が上がります!

今回紹介した包丁は、人気商品のため品薄状態になっています。売れ切れの時はすみません。

こちらで、築地のプロの料理人も愛用しているペティナイフをご覧いただけます。


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築地の牛丼も美味しいのをご存知でしょうか?

2019-03-10 08:31:45 | 築地 ランチ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地には、たくさんの美味しいお店があります。築地はお寿司と思われがちですが、実は牛丼・ホルモン丼も美味しいです!今回は実際、坂本が行ったおすすめのお店を紹介します。

それが、きつねやです。

▲大きな鍋で美味しい牛丼が作られています(写真 築地 ランチ)

▲行列ができる人気店です(写真 築地 ランチ)

▲こちらがお店ののれんです(写真 築地 ランチ)

築地に住んでいる地元の方からも人気のあるお店です。

店名:きつねや
住所:東京都中央区築地4-9-12
電話:03-3545-3902
営業時間:7:00~13:30
定休日:日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)
ご予算:~¥999

きつねやさんの人気なのは、味もありますが、このお店に掲げられているのれんの存在もあります。商売繁盛の神様、築地波除神社様の文字や提灯を作られた方が書かれています。

▲とても縁起の良い文字です(写真 築地 観光)

築地の市場・お店の方々も愛用している江戸文字です。

▲とても縁起の良い文字です(写真 築地 観光)

▲江戸文字店主の加藤木さんです(写真 築地 観光)

加藤木さんは、築地でお店をされている津多屋商店の店主さんです。築地で80年以上ご商売されていて、築地だけでなく、東京の有名店、芸能事務所、教育、役所関連の文字やのれんなどを手掛けています。

今年は平成最後の年です。その記念の年に新しいのれんを掲げて、ご商売されてみませんか?

のれんのご相談・お見積りは、こちらでご覧頂けます。


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築地に来たら、商売繁盛の神様、築地波除神社にお立ち寄りください。

2019-03-09 22:37:14 | 築地 観光
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 ランチ)

今も築地はにぎわっています。やっぱり築地です。私は、築地に行くと、必ず築地波除神社に参拝しています。波除神社は、築地の守り神ですね。

築地市場関係者や築地、銀座の有名なお寿司屋さんも参拝されている神社です。

▲築地波除神社は、商売繁盛の神様です(写真 築地 観光)

獅子の御朱印帳が素敵です。^^

住所:東京都中央区築地 6-20-37
参拝時間:午前9時~午後5時

実は、包丁は、厄払いの御守りとして使われます。

昔から包丁には、悪いものを断ち切るという意味があります。厄年に、刃物で厄を払い、幸運を切り開くと言われております。

▲御守りの包丁(写真 おすすめ 包丁)

今年厄年の方は、包丁をご自身の厄払いの御守りとして、ご活用されるとよいです。または、お世話になっている方への御守りとして贈られるのもよいかと思います。

包丁職人が心血を注いで、丁寧に造られた包丁が、厄を払って、さらなる幸運を引き起こして下さいます。

今回紹介しました包丁は、一本、一本手で作られているため、在庫に限りがあります。売れ切れの時は、誠に申し訳ございませんが、ご了承下さい。

築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。


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お弁当作りが楽しくなります!

2019-03-07 21:31:16 | 包丁 おすすめ
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▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

よく切れる包丁を使えば、お子さんにさらに美味しいお弁当を作ることができます!

▲こんなお弁当ができたら、お子様に喜ばれますね(写真 おすすめ 包丁)

築地にお住まいの主婦の方は、築地産の包丁を使っています。よく切れる包丁なので、料理を美味しく作れます。

▲万能な包丁は、料理作りにかかせないです(写真 おすすめ 包丁)

ステンレスで出来ているので、さびない包丁です。築地の包丁を使えば、料理の腕がさらに上がります!

これから新学期や新年度が始まります。さらに美味しいお弁当を作ってみませんか?

こちらで、味にこだわる築地のプロの料理人も愛用している包丁をご覧いただけます。

【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「牛刀」に関する記事一覧

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夜も築地はおすすめです。美味しいお店があるのをご存知でしょうか?

2019-03-05 20:28:12 | 築地 居酒屋
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地には、たくさんの美味しいお店があります。築地は朝が早いと思われがちですが、実は夜も熱い!です。今回は実際、坂本が行ったおすすめのお店を紹介します。

それが、魚河岸バル 築地TAMATOMIです。

▲カウンター席のお店です(写真 築地 居酒屋)

▲揚げたマグロとアボカドが絶品です(写真 築地 居酒屋)

▲白子のアヒージョも美味です(写真 築地 居酒屋)

さすが築地です。市場直送なのでどの料理も美味しくて、ワインがすすみます。

予約しないと入れない時があるので、ぜひご予約してから行かれてください。

店名:魚河岸バル 築地TAMATOMI
住所:東京都中央区築地4-10-12
電話:03-6278-7765
営業時間:18:00~00:00(L.O 23:00) 金曜、土曜の営業は26:00まで(L.O 25:00)
定休日:日曜・祝日

築地の料理が美味しい理由は、味にこだわりを持つ料理人が利用している包丁にあります。すーっと切れる包丁によって、食材の持つ旨味を引き出しながら、美味しい料理を作ることができます。そして、もちろん使用しているのは、築地の包丁です。

▲三徳包丁は何でもよく切れます(写真 おすすめ 包丁)

ローズ木のおしゃれな包丁です。よく切れるので、料理が楽しくなります。

今年は平成最後の年です。その記念の年にこだわりのある包丁を使って、さらに美味しい料理を作ってみませんか?

築地のプロの料理人も愛用している、魚河岸三徳包丁をこちらでご覧頂けます。


【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「三徳」に関する記事一覧

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お友達に喜んでもらえました!

2019-02-28 07:14:24 | 包丁 おすすめ
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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地の包丁にお名前を入れられることをご存知でしたか?

イタリアに住んでいるお料理好きの友人へのギフトとして包丁を頼まれた方がいます。自分のお名前が入った包丁を見て、大変喜ばれたそうです。

▲お名前入れの包丁(写真 おすすめ 包丁)

築地の職人の手で、一本、一本に丁寧に文字入れてもらえます。漢字だけでなく、カタカナ、ひらがな、ローマ字まで入れることができます。最近は、お写真のようにカタカナでお名前を入れる海外のお客様が多いです。

▲無料でお名前を入れられます(写真 おすすめ 包丁)


▲その出来栄えに満足されています(写真 おすすめ 包丁)

お誕生日や結婚式や引っ越しのお祝い、そして開店のお祝いなどにギフトとして贈ってみませんか?

どんなお名前でも入れらるので、大変、喜ばれています。^^

あの築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。


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築地で新鮮な刺身を焼いて食べるのを知っていますか?

2019-02-27 06:06:00 | 築地 ランチ
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築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地には、たくさんの美味しいお店があります。お寿司屋さんはとくに多いので、どのお店がいいのか悩んでしまいます。そこで、今回おすすめのお店を紹介します。

それが、築地青空三代目さんです。

▲築地の場外市場にあるお店です(写真 築地 ランチ)

▲市場直送の新鮮な刺身です(写真 築地 ランチ)

▲それを贅沢にも焼いて食べます(写真 築地 ランチ)

もちろん、お寿司も食べられるお店です。

予約ができるお店なので、並ぶことなくすぐに食べられます。個室もあるので、グループで来ても楽しく築地の食事を楽しめます。^^

店名:築地青空三代目別邸
住所:東京都中央区築地4-13-5
営業時間:月~日ランチ10:00~14:30・ディナー17:30~23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日

築地の料理が美味しい理由は、市場から直送の新鮮な食材があるからです。そして、その食材の鮮度を保ってさばける包丁の存在もあります。それが築地の包丁です。

▲築地の柳刃包丁です(写真 おすすめ 包丁)

よく切れる包丁を使うと、料理の腕が上がります

今年は平成最後の年です。その記念の年にこだわりのある包丁を使って、さらに美味しい料理を作ってみませんか?

築地のプロの料理人も愛用している柳刃包丁をこちらでご覧頂けます。


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コメント

思わず笑みが出るくらいの切れ味です。

2019-02-26 07:57:16 | 包丁 おすすめ
▶事業所 ▶商品一覧 ▶お客様の声 ▶お問い合わせ ▶English

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地には、魚介やお寿司の他、お肉、野菜、お菓子、パン、そば、おにぎり、ラーメン、パスタ、カレー、牛丼、てんぷら、うなぎなどたくさんのお店があります。

どのお店も食材を切るのに、切れ味抜群の築地の包丁を使っています。だから築地の料理は美味しいです。

▲美味しい築地の海鮮丼です(写真 築地 ランチ)

築地の包丁は、包丁に紙をあててそのまま押すとスーっとなんの抵抗もなく切れます。料理していると、思わず笑みが出るくらいの切れ味です。

▲料理に役立つペティナイフ(写真 おすすめ 包丁)

果物や野菜などよく切れるペティナイフです。お菓子やパン作りにも役立ちます。

そろそろ本格な包丁を欲しい方にとって、築地の包丁はおすすめです。

あの築地のプロの料理人たちも、愛用しているペティナイフをこちらでご覧いただけます。


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▲商品のお問い合わせはこちらです
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有次刻印にテンション上がりました!

2019-02-25 17:10:57 | 包丁 おすすめ
▶事業所 ▶商品一覧 ▶お客様の声 ▶お問い合わせ ▶English

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)

築地は料理人にとって、とても楽しいところです。新鮮な食材と素晴らしい道具がそろっているからです。特に、お目当ての包丁を買いに、世界中から築地に来ています。

▲築地有次もこのように賑わっています(写真 おすすめ 包丁)

▲プロの料理人からも愛用されている包丁です(写真 おすすめ 包丁)

お客様からもお褒めの言葉を頂いています。

最近はステンレス鋼しか使っていなかったので、錆びなどに気をつけながら使用しなければいけないですが、やはり有次の刻印が入ってるだけでテンションが上がります!

長く大切に使っていきたいです!

筋引包丁をご購入された富山県在住のK.T様

そろそろ本格な包丁を欲しい方にとって、お気に入りの一本になります。

包丁にお名前も入れられるので、お料理好きな友人へのプレゼントにもおすすめです。

あの築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁です。こちらでご覧いただけます。


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