もうすぐ韓国に・・・

最近になって、韓国のＰ氏からお電話が多くなってきました。麺機の発送や店舗設計・メニュー構成など様々なカテゴリーで打ち合わせをしています。いちばん気になるのは、やはりメニューです。食文化が大きく違う韓国での店舗なので、どんな味が気に入っていただけるのか・・・日本で試作していますが、イメージがなかなかつかめません。弱音を吐いている場合じゃないのですが、少し心配です。今月末にＰ氏が大阪に来ますので、そこで一気に解決！！といきたいですね。

ちょっと・・・

夜帰りが遅い私は、毎朝家族みんなで朝食を食べ出勤します。団欒にはいつもさくらさん（ネコ様）がいて、ガスストーブの真ん前に座ります。朝のちょっとなごむ瞬間。